核心观点 - 乐山市通过整合文化、旅游与商业资源，创新推出“轻量化”、“沉浸式”的多元化消费场景，成功激活并提升了春节文旅消费市场，吸引了大量市民和游客参与，形成了线上线下协同、文旅融合的消费新图景 [9][15] 消费模式与趋势 - “轻量化”过节方式流行，外订年夜饭成为市民普遍选择，以节省时间体验更多新春活动 [11] - 餐厅年夜饭预订火爆，部分高端席位提前数月售罄，价格区间从每桌698元到1000余元不等 [11] - 餐饮企业灵活应对市场需求，推出鱼鲜宴、乐山美食合集团年宴等多种特色套餐，订单明显增多 [11] - 高端酒店与特色民宿提供私厨上门、云端观景等多元用餐体验，丰富了年夜饭的消费选择 [11] - 乐山创新推出“十大年夜饭”消费新场景，涵盖59家饭店联动的“暖心团年宴”、峨眉山金顶的“云端年味宴”等多元化形式 [12] 营销与推广创新 - 乐山推出“名厨云课”系列直播，5位星级名厨在线教学制作年菜，累计观看人次突破50万，成功延伸了年味消费场景 [12] - 通过“彩灯+电商”组合，在宝莲广场设置主题直播间，组织主播矩阵将灯会美景与“乐山好物”推向全国，实现流量向消费的转换 [14] - 聚焦“年货电商季”，整合超百种本土好物组成“乐山年货大礼包”，通过互联网平台专场促销，便利消费者线上采购 [14] - 盒马鲜生首次在乐山开展快闪活动，结合非遗互动、摄影展等，为市民提供更新的消费体验 [15] - 乐山传统非遗美食如甜皮鸭、跷脚牛肉亮相法国巴黎新春庙会，进行国际化的品牌与文化输出 [11] 文旅产品与场景创新 - 苏稽古镇推出“沉浸式”夜游项目，非遗打铁花、龙舟起舞搭配歌曲演绎，平均每场演出能吸引上万人次 [14] - 推出“乐山味·十大团圆宴”、“乐山产·十大本土货”、“乐山韵·十大打卡地”三大主线共计76道文旅消费“硬菜” [9] - 打造更受年轻人喜爱的“轻量化”、“沉浸式”新春消费图景，包括非遗年货大集、唐风潮玩街区、彩灯嘉年华等 [9] - 推出十大年味打卡地，乐山大庙会融入国潮市集与AI互动，峨眉山景区联动故宫IP，乐山大佛景区上演古风巡游与机器人拜年，融合文化、科技与潮流符号 [15]