新技术的应用，也能有效赋能治理。以往，山寨食品往往凭借包装仿冒、渠道隐蔽、地域流动等规避监 管。如今，借助区块链技术，可建立从原料采购到终端销售的全链条追溯体系；运用智能算法，能助力 监测电商平台中的仿冒食品信息；通过卫星遥感技术，可精准锁定隐蔽加工窝点。促进法治利剑与技术 手段深度融合，有利于提升治理效能。 整治山寨食品乱象，是民生课题，也是法治命题。治理的关键，在于构建"违法成本>违法收益"的惩治 体系 这样的"傻傻分不清"，令不少消费者感到困扰：远看是"金典牛奶"，近看却是"全典牛奶"；与知名品牌 包装设计乃至字体都高度相似，名称却是"小白兔奶糖"…… 以假乱真、偷工减料、以次充好，山寨食品仿冒知名品牌，存在食品安全隐患，破坏公平竞争市场秩 序。值得关注的是，曾以农村市场为主要"根据地"的山寨食品，已悄然从线下延伸到线上，"栖身"直播 间、购物网站、外卖平台。 不久前，全国人大常委会启动食品安全法执法检查，聚焦"舌尖上的安全"，紧抓影响法律实施和损害群 众利益的突出问题。整治山寨食品乱象，是民生课题，也是法治命题。我国现行法律体系已构建起保护 食品安全的"四梁八柱"，反不正当竞争法、商标法、食品安全法等 ...