如今，年轻人喝酒图的是轻松，喝果味、喝低度，讲究的是氛围感，不是排场。老一辈的"喝茅台讲面 子"，正在被年轻人的"喝啥都行"取代。更现实的是，茅台不再是唯一的"社交货币"。 文丨金融八卦女特约作者：身披铠甲的方方 · · · 进入11月，白酒圈的风向又变了。 这两天，53度飞天茅台的批发价跌破了1600元大关，创下有记录以来的新低。要知道，2021年底它还曾 风光无限，价格一度站上3000元的高位。短短四年，价格几乎腰斩，跌去近一半。 不过，茅台官方依然镇定，和五粮液、习酒等几家酒企联手发声明，强调部分电商"未经授权、货源复 杂、风险较高"，但这挡不住市场的一阵唏嘘。 ▲补贴后的茅台酒价格 来源：电商网站截图 从身份、地位与稀缺的象征，成为购物节的常客，对于茅台"价崩"，有人感叹情怀碎了，也有人说这才 是理性回归： 毕竟，能靠实力赚钱的东西，从来不怕少了泡沫；怕的是被神话撑得太高，忘了它本来只 是"酒"。 茅台的落寞也是白酒市场现状的映射。从产能扩张、消费场景转变，到电商平台重塑价格体系，再叠加 年轻一代对白酒的"距离感"——白酒行业正在经历剧变…… 在2024年初，那会儿的茅台，还是高高在上的"酒中顶流"。 ...

政策影响下的酒类消费场景变化 - "限酒令"执行1个多月后，餐饮、团购等政务强相关渠道订单显著减少，但夜间自饮、家庭囤酒等场景订单出现零星增长 [1][2] - 成都部分政务人员下班后自饮需求带动5-6件口粮酒囤货，云南有体制内客户转向葡萄酒消费（1-2万元团购订单），广州出现酒类消费向茶楼转移的现象 [4] - 天津市场预测凌晨2-3点"闪电战"消费场景可能兴起，家庭消费或部分替代政务消费，推动口粮酒动销 [4] 区域分化与渠道承压差异 - 福州政务机构周边餐厅停业导致酒类动销断层，某经销商6月营收下降50%，夏季干白销量略优于干红 [5] - 山东烟台电商渠道百元以下大众葡萄酒受冲击较小，但整体市场仍疲软（店铺销量下滑10%），白葡萄酒、起泡酒因季节性需求略有起色 [7] - 成都某烟酒行通过即时零售（美团配送）和演艺场地周边场景维持稳定，主打30元以内精酿啤酒和入门级葡萄酒促销 [7] - 中西部酒庄政务消费占比达10%-20%（集中在300元以上酒款），需求收缩导致经营压力加剧 [7] 品类表现与策略调整 - 葡萄酒：餐饮渠道普遍受挫，广州经销商同行销售额下滑超20%，潮汕地区中高端葡萄酒销量下滑50%-60% [8][10] - 白兰地/威士忌：广州29元国产白兰地因中老年消费理性暂未受影响，福建洋酒批发商日销售额从20万降至10万，出现品牌抛货（5折促销） [10] - 白酒：江西400元以上中高端产品"几乎动不了货"，四川光瓶酒因刚需属性或获替代性增量，但广西百元口粮酒销量同步下滑 [10][11] 行业结构性挑战与转型 - 烟酒店渠道受创严重：河北连锁店营收下滑30%-50%，沧州某酒行裁员转型夫妻店，成都名酒渠道面临关店潮 [7][11] - 产品策略调整：酒庄向200元以内零售产品倾斜，研发年轻化创新型酒款；福建经销商尝试异业合作（买白酒送干白） [8][5] - 渠道分化：依赖政务团购的终端生存困难，布局电商、即时零售的商家抗压能力更强 [5][7][11]