甜蜜素谣言

搜索文档
水果为什么会变得越来越甜?是“科技”不是“狠活”!
中国青年报· 2025-08-05 21:37
【#水果为什么会变得越来越甜#?是"科技"不是"狠活"!】#识别水果是否添加甜蜜素的方法#近些年, 水果变得越来越甜了。不少消费者想知道,这是不是使用了"科技与狠活"?对此,中国农业科学院果树 研究所副所长王海波表示:水果越来越甜,是满足市场需求的结果。在果树栽培方面,土壤改良、精准 施肥、精准灌溉、疏花疏果等方式,都能有效提高水果的含糖量。网传给水果打甜蜜素增甜的说法是谣 言,因为甜蜜素被注射进水果后不容易扩散,会造成甜味不均匀。更重要的是,注射会破坏植物的细胞 壁,导致水果短时间内腐烂变质。 ...