近期，外卖平台掀起史诗级大战。其中，淘宝闪购推出500亿消费券，旨在激活城市的线上线下消费活 力。消费者们惊喜地发现，外卖价格大幅跳水，不少市民由此实现了"外卖自由"。巨额补贴下，市场有 哪些变化？市民、商家各方怎么看？近日，记者在黄浦商圈进行了随机探访。 "你们不要再点了，要等一个多小时。"7月12日下午，在上海西藏南路附近的沪上阿姨门口，一位刚从 店里挤出来的外卖送餐员对记者说到，为了取餐，他在这里等了至少一小时。而此时还有取餐的外卖员 络绎不绝，但他们需要等更久。一位外送员直接取消了手中的订单，店员告诉他现在可能要等两个小 时。 淮海路思南路口的沧浪亭·盛兴，是一家由两家老字号合并而成的知名餐馆，主打面条、汤圆和馄饨等 传统美食。多年来，它一直深受周边居民的喜爱，甚至有不少动迁到外区的市民，也愿意乘一个小时的 地铁回来，只为回味那口记忆中的美味。 "夏天到了，冷面和冷馄饨成了销售的主力军。"店长于怡告诉记者，最近生意异常火爆，不仅销售额持 续攀升，还让上海老字号的美名在更多年轻消费者中传开。"不少年轻人品尝后觉得味道不错，便成了 我们的新顾客。这真是一个双赢的局面。" 在这场外卖大战中，骑手们也感受到了 ...