公司及行业活动 - 恒顺酱醋文化嘉年华于2月7日在南山景区北广场举办，这是其第49届活动，活动通过智能机器人互动等新颖形式吸引年轻人群[1] - 该文化嘉年华今年首次在江苏省13个城市同步展开，例如南京分会场融合了非遗技艺，苏州分会场注入了姑苏雅韵[4] 品牌与产品推广 - 镇江通过“一张地图、一场直播、一坛酱醋”等创新方式推广“百县千味”地标美食[1] - “寻味镇江”美食地图覆盖全市6个行政区域，串联了当地的名菜、名小吃、名厨、名店，被引入景区和酒店以引导消费[3] - 在“我是厨神”美食嘉年华上，镇江的水晶肴肉入选“新春团圆宴”榜单，秧草石榴包等4道菜入围“百县千味·春飨榜”，西津渡跻身首批网络人气十大美食街区[4] - 从2月4日起，“镇江味道”线上促消费活动开展，消费者扫描活动码购买指定年货产品可享受8折优惠，活动精选了入围“百县千味”的60道本帮菜融入年货礼包及年夜饭套餐[5] 市场与消费促进 - 江苏省“我是厨神”系列餐饮促消费活动的首场县区风味PK赛在镇江举办，这被视为对镇江饮食文化底蕴与城市品格的认同[1] - 线上直播间主播热情推介镇江年货，线下美食市集等活动持续引流，例如在苏宁广场市集上重点推介水晶肴肉等经典产品[5] - 行业通过线上线下融合的方式提升消费体验，旨在让镇江味道成为城市标识并传播至更广范围[5]