财务业绩表现 - 前三季度公司营业收入40.49亿元，同比下降12.88% [1] - 前三季度归母净利润2.98亿元，同比下降31.49% [1] - 第三季度营收14.37亿元，同比下降11.64%，归母净利润9424.87万元，同比下降35.05% [1] 业绩下滑原因 - 业绩下滑主要受营收下降、新建项目投产后折旧费用等固定成本增加影响 [1] - 广告宣传费和所得税费用增加也是导致净利润下滑的因素 [1] 分地区收入情况 - 全国多个区域收入出现收缩，其中东北地区收入16.87亿元，同比下滑11.24% [1] - 华北地区收入9.15亿元，同比下滑13.14%，华东地区收入13.16亿元，同比下滑12.37% [1] - 西南地区收入4.77亿元，同比下滑11.86%，西北地区收入2.65亿元，同比下滑16.5% [1] - 华南地区收入2.79亿元，同比下滑17.29%，仅华中地区收入1.74亿元，实现同比增长10.42% [1] 费用管控与研发投入 - 前三季度销售费用和管理费用分别为3.5亿元和8439.32万元，同比分别压降4.86%和14.28% [2] - 第三季度研发费用781.68万元，同比增长128.23%，但前三季度整体研发费用1847.73万元，仍较去年同期下降1.88% [2] 行业竞争与公司战略 - 烘焙市场竞争白热化，短保面包市场呈现"红海化"态势 [2] - 公司在原有明星单品基础上，加强新产品开发和推广，加快产品更新速度，推出差异化产品以提高附加值 [2]