产业规模与产值 - 2024年全市石榴全产业链产值达到48亿元 [1] - 石榴盆景盆栽年产25万盆，在园总量超过30万盆，产值近6亿元 [2] - 产业带动从业人数4万人，年旅游人数180余万人次 [4] 产业链与加工能力 - 构建“育繁推、产加销、农文旅”全链条生态体系，形成“种质研发－标准化种植－精深加工－品牌营销”全产业链 [1][4] - 石榴原汁年加工能力提升至5000吨，石榴饮料产能达到12万吨以上 [2] - 全市石榴产业上下游关联加工企业达到53家，其中峄城区石榴深加工企业20家 [4] 产品开发与市场拓展 - 石榴系列加工产品增加到近200款，石榴根、皮、籽、花综合利用率达95%以上 [3][4] - 发布王老吉·正官庄·美果来红参石榴汁饮品，标志产业向中医药保健领域升级 [3] - 通过电商平台销售石榴木雕工艺品，非遗传承人年销售额突破70万元 [2] 技术与品牌建设 - 石榴种植系统入选全球重要农业文化遗产预备名单，融合古法技艺与现代滴灌技术 [3] - 与诺贝尔奖获得者穆拉德博士合作研发石榴保健品，实现深加工技术突破 [3] - 举办2025石榴产业发展大会，集中发布深加工新品，强化“全国石榴看枣庄”品牌地位 [1][2]