清晨的新加坡小贩中心，总是热闹的。伴着锅铲碰撞的铛铛声、摊主热情的招呼声，食客们纷纷来 到自己喜爱的摊位，熟门熟路地点下自己心头的那一味。椰香、咖喱香、酱油香与咖啡香在空气中交 融，令人食指大动。 小贩中心，远不只是街头美食的聚合，也是新加坡人日常生活中不可或缺的一部分，更在2020年成 功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这项殊荣，不仅是对当地"草根"饮食文化的 肯定，也是对新加坡多元社会和社区生活的认可。 是的，与多元口味一样，平民价格也是小贩中心的一大特色。尽管最近这几年受供应链影响，小贩 中心的食品价格有所上涨，但多数餐食依旧维持在4新加坡元至7新加坡元的区间内。此外，政府还通过 免底价竞标、禁止转租等政策管控租金，并要求社会企业运营的中心提供超值套餐。这既确保了消费者 无论收入高低都可以享受到高质量的美食，也减轻了经营者的成本压力。 如今，小贩中心的功能早已超越了温饱层面，成为新加坡人日常生活中最重要的公共空间之一，被 当地人亲切地称为"社区饭厅"。在这里，在职的员工与退休的老人毗邻而坐，年轻情侣与外国游客分享 同一张餐桌。这一刻，不同国籍、肤色、收入水平的人们只有一个共同的名字—— ...

现在，「Knock Knock 世界」已经更新到 90 多期，我们希望通讯 不再只是刷刷存在感 ，而是 能提供 更多的信息增量 。而且，在撰写音频内容时，确实有大量线索、知识和思考，没有办法放到最终的 10 分钟内容里，这些被割舍的细节，如果随着时间慢慢被丢弃了，我们也觉得遗憾。 所以，将来的每期通讯，除了告知更新了什么内容之外，会着重再聊一聊「Knock Knock 世界」 团队 撰写的节目，也许是提供更多的视角和知识，也许是讲一讲幕后的故事。 今天先由我来轮值分享。 写在前面 —— Hi！朋友们， 我是曹蔚。「Knock Knock 世界」的编辑，也是少年内容「十分之一」的发起人。 本周开始，我们打算换一个方式来写「Knock Knock 世界」的通讯。 最初，每周通讯的目标是让大家知道我们有了新的音频内容。 以下文章来源于十分之一信箱 ，作者曹蔚 十分之一信箱 . 与少年读者一起阅读、交流正在发生的大事件。 本期内容转载自公众号「十分之一信箱」 昨天，「Knock Knock 世界」已经更新到第 96 期——离 100 期越来越近了！本周三期内容又全部来自 少年听友的投稿，而且都非常快乐。 三期节目中， ...