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粮食精深加工
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小麦“变身”600多种产品
新华网· 2025-08-16 07:58
科技赋能与品种改良 - 滨州市通过选育耐盐碱小麦品种"裕田麦126"实现盐碱地改良,该品种已通过国审[3][4][5] - 采用人工模拟盐碱池进行定向培优,筛选出抗盐碱性强的小麦品种[4] - 自主繁育优质小麦新品种达12个,推广面积从试验田扩展至300亩规模种植[6][7] 产业链延伸与价值提升 - 小麦精深加工产品达600余种,包括高纤维面粉、锅巴、薯片等高附加值产品[1][9][11] - 麸皮加工成膳食纤维粉使价值从1800元/吨提升至3万元/吨,年新增利润1.1亿元[9][11] - 谷朊粉深加工为蛋白肽后价值从1.6万元/吨跃升至22万元/吨[11] - 通过全产业链加工使每吨小麦总产值从3700元提升至9140元[11] 资源循环利用体系 - 液态酒糟经处理转化为液态饲料,年节约粮食2.8万吨并降低饲料成本[12][14] - 猪粪与低浓度酒糟废液通过厌氧发酵产生沼液和沼气,沼液改良盐碱地使作物增产[13][14] - 沼气发电实现能源循环利用,整体饲料利用率提升10%,养殖经济效益提高20%[14] 生产效率与粮食节约 - 小麦综合利用率接近100%,年节约粮食达50万吨[12] - 定制化滤布技术解决麸皮分离难题,单吨麸皮可提取400公斤膳食纤维[9][10][11] - 废水处理成本年节省5400万元,形成"吃干榨净"的循环经济模式[12][14]
粮食主产区加快提升农业产业化水平—— 更多“好粮食”变成“好产品”(三夏进行时)
人民日报· 2025-07-09 06:00
粮食主产区产业化发展 - 13个主产区粮食总产量占全国75%以上,是保障国家粮食安全的核心区域 [1] - 粮食主产区长期面临"粮财倒挂"问题,加快推动粮食产业化发展成为破局关键 [1] - 中央一号文件提出推进农产品加工业转型升级,实施农业品牌精品培育计划,打造特色农业产业集群 [1] 河南延津县小麦产业集群 - 延津县围绕小麦形成百亿产业集群,包括粮油面制品、烘焙膨化食品、冷冻休闲食品等近百家加工企业 [2][3] - 延津县国家现代农业产业园2023年总产值达152亿元 [3] - 龙头企业克明面粉公司采用专收专储专用模式,与合作社签订5000亩小麦订单和1万多亩种子粮订单 [3] - 云联合作社通过统一供种和全程托管,年节本增收500余万元,带动近3000户农户 [3] 黑龙江青冈县玉米深加工 - 青冈县玉米全链条产值达106亿元,15户重点企业累计投资60多亿元建设30多个产业项目 [6][7] - 龙凤玉米公司建设60万吨淀粉糖项目,包括果葡糖浆、麦芽糊精、麦芽糖浆3条生产线 [6] - 京粮龙江生物公司开发可降解环保袋、餐具、3D打印耗材等产品,玉米深加工附加值提高3至5倍 [6] 江苏射阳县大米品牌建设 - 射阳大米集团研发糙米汁深加工产品,瞄准大健康市场,预计下半年量产销售 [8] - 与江苏省农科院联合培育水稻新品种,淀粉含量高、粗纤维含量低,更适合糙米加工 [8] - 射阳大米品牌价值超100亿元,通过对接大型商超和农旅融合提升品牌影响力 [9] 国家政策与行业趋势 - 农业农村部支持建设优势特色产业集群、国家现代农业产业园、农业产业强镇 [4] - 《加快建设农业强国规划》提出建设国家粮食安全产业带,强化产业链协同发展 [9] - 专家建议以大型粮食企业为中心,强化供应链建设和联农带农机制 [9]