行业趋势与消费需求 - 消费者对营养健康的需求不断细分且追求提升 乳制品行业需精耕营养健康领域 [1] - 乳品因营养均衡易吸收及功能成分兼容性优势 在满足多元营养补充需求方面具有独特性 [1] - 中国营养学会报告指出45至64岁"备老阶段"对健康老龄化至关重要 建议强化液态奶研发以精准满足老年人群营养需求 [1] - 乳制品消费形式从传统液态饮用向"食用型"延展 呈现"饮+食"融合多元化趋势 [2] - 消费者对口感口味 情绪价值与营养功能期待提升 推动乳品加工技术精进升级 [2] 产品创新与技术发展 - 利乐展示适用于零食渠道200毫升及以下小容量包装 餐饮烘焙大包装及可持续包装等创新解决方案 支持乳品企业拓展新渠道场景人群 [2] - 撕开即食涂抹型奶酪 马斯卡彭奶酪 乳清蛋白粉及原制奶酪等新产品新技术受业界关注 [2] - 乳品深加工技术以膜过滤为核心 实现原生组分分离组合 拓展乳品形态 助力品牌升级与产品体验优化 [2] 市场机会与战略方向 - 液态奶研发需针对老年人群营养需求精准化 发挥其便捷补充优势 [1] - 乳品消费场景从固定场所向随时随地升级 创新包装解决方案加速这一演变 [2]