文章核心观点 辽宁省市场监督管理局部署为期5个月的网络食品销售安全专项治理行动 覆盖从生产、销售、订餐到广告、执法的全链条监管 旨在通过严格准入、强化过程控制、靶向抽检和全链条打击等手段 提升网络食品安全水平 [1][3] 重点一：食品生产环节监管 - 严格市场准入 加强对网络销售产品标签标识规范性、准确性的核查 确保内容真实合法完整 无虚假夸大或误导性内容 [3] - 督导生产企业落实主体责任 将产品标签管理和宣传内容审核纳入“日管控、周排查、月调度”的关键控制点 [4] - 实施精准监管帮扶 将“网红”食品、短保质期食品生产企业及过往抽检不合格企业纳入更高风险等级 通过服务型执法指导企业消除隐患 [5] - 强化线上线下一体化监管 纵深推进肉制品、食用植物油及辽宁地域特色食品等重点产品专项整治 大力整治行业“潜规则” [6][7] 重点二：食品销售环节监管 - 严查主体资格 督促入网食品销售者及直播营销者在主页显著位置公示营业执照、食品生产经营许可等资质 [8] - 强化销售过程控制 重点检查是否销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品 督促经营者严格落实进货查验记录制度并如实描述食品信息 [9] - 加强重点食品监管 对冷链食品、生鲜食品、婴幼儿配方食品、保健食品等高风险品类进行重点监管 检查温度控制、贮存条件、标签标示及追溯管理等内容 [10] 重点三：网络订餐环节监管 - 保障许可资质合规 加强线上线下一体化监管 抽查外卖经营者资质合法性及是否按许可范围经营 严禁无证无照、超范围经营 [11] - 加强食品原料管控 抽查外卖经营者是否从合法供货商采购原料 并监督其做好进货查验和记录 [12] - 强化无堂食外卖监管 加强对外卖经营场所环境、布局、加工区域、设备设施清洗消毒以及防蝇防尘防鼠等管理的监督指导 [13] 重点四：网络交易监管环节 - 严防不合格食品流入市场 加强网络常态化监测排查平台内经营者资质及商品信息 督促平台健全并落实入网审查、自查、违法行为制止报告等制度 对违法违规行为采取删除链接、暂停服务等措施 [14] - 规范直播带货行为 压实直播平台、运营者及营销人员责任 督促平台建立内容审核制度并加强实时管理 指导主播如实介绍产品 不得进行虚假或引人误解的宣传 [15] 重点五：食品抽检环节 - 开展靶向性抽检 坚持线上线下结合 将“网红食品”、直播带货食品、高风险品类食品、既往问题商户食品作为抽检监测重点 提高频次和覆盖面 [16][17] - 强化不合格食品后处置 对抽检发现的不合格食品立即责令停止销售、下架封存并依法查处 [18] - 加强风险分析与预警 定期分析研判抽检数据 识别潜在风险和区域性问题 及时发布风险预警信息 [19] 重点六：反不正当竞争和广告监管环节 - 重点整治普通食品宣称具有保健功能、疾病预防或治疗功能的行为 以及针对产品质量、销售状况、用户评价等进行虚假或引人误解的商业宣传 [20] 重点七：执法稽查环节 - 聚焦社会反应强烈、情节恶劣的违法行为 集中力量查处典型性、影响力大的案件 对链条化、团伙化犯罪实施“全链条”打击 线上线下违法行为同步查处 [21] 重点八：消费者权益保护环节 - 通过“辽聊消费”云课堂开展消费教育引导 提升消费者维权能力和经营者诚信意识 [22] - 畅通12315投诉举报渠道 及时受理网络食品销售相关诉求 推进在线消费纠纷解决（ODR）机制建设 拓展ODR单位覆盖面 引导网络食品经营者加入 推动纠纷源头化解 [22]