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老字号餐饮困境
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除夕前夜,上海小南国集体“失踪”!总部等多个电话皆成空号,年夜饭订金泡汤
新浪财经· 2026-02-10 16:51
核心观点 - 上海小南国(其母公司为国际天食集团)旗下上海多家门店于2026年2月初突然集体停业且总部失联 这暴露了公司长期存在的财务危机、经营困境及管理问题 导致消费者预付金无法退还、员工工资被拖欠 曾经的“中餐第一股”正以非正常方式陷入运营崩溃 [3] 门店停业与消费者维权现状 - 上海地区所有上海小南国门店在大众点评上均显示“商户暂停营业” 联系电话无人接通 但无锡加盟店因独立财务体系仍正常营业 [5] - 公司官方联系渠道全面失效 包括上海总部、香港办公室、投资者关系及媒体关系电话均为空号 截至发稿未获官方回应 [3][5] - 消费者预付的年夜饭订金无法退还 有消费者于1月30日支付500元订金后 门店于2月5日左右突然关门且无通知 仅通过隔壁商户私下通知 [9] - 维权渠道受阻 消费者向商场管理处登记、拨打12345及联系派出所后 仅获知公司已倒闭并拖欠工资 但订金问题仍未解决 单店涉及至少七八位预付客户 有人预付全款超3000元 [10] - 社交平台上有大量消费者反映类似预付金难以退款的情况 [10] 公司财务与经营恶化历程 - 公司(国际天食集团)曾为港股明星企业 2012年上市 2015年达巅峰 全国门店超139家 年营收突破20亿元 [12] - 自2018年起持续亏损 2023年净亏损4540万元 2024年亏损扩大至8510万元 2025年上半年再亏1824.8万元 [12] - 财务状况急剧恶化 截至2025年6月底 公司资产负债率飙升至250%以上 严重资不抵债 同期货币资金锐减52.6% 流动比率仅为0.11 偿债能力几近归零 [12] - 为自救 公司于2026年1月8日公告以10万美元(约69.8万元人民币)出售核心资产小南国(香港)餐饮集团(含8家上海门店 贡献集团超七成收入) 交易附带条件为买家需承接1.37亿元债务 但该计划最终未能落地 [12] 内部管理问题与行业背景 - 公司存在长期拖欠员工工资问题 自2024年2月起拖延发薪 2024年下半年出现对小时工每月只支付一半工资的情况 [13] - 董事会主席顾桐山在门店停业前数月未公开露面 日常工作仅靠部门领导线上通知 加剧了内部与外部信心的崩塌 [13][14] - 顾桐山于2021年升任董事会主席时年薪最高达392.7万元 但其在2024年辞去高管职务 2025年1月再度出任主席时公司已深陷危机 [14] - 行业层面 以桌餐为主的中高端餐饮业面临消费意愿下降态势 上海小南国的餐饮业态和商业模式趋于老化 高人力与场地成本使其难以为继 [14]
除夕前夜,上海小南国集体“失踪”! 总部等多个电话皆成空号,年夜饭订金泡汤
新浪财经· 2026-02-10 14:49
公司经营与财务危机 - 上海小南国(母公司国际天食集团)于2026年2月初在上海的多家门店突然集体停止营业,相关消息登上微博热搜 [2][14] - 公司自2018年起持续亏损,2023年净亏损4540万元,2024年扩大至8510万元,2025年上半年再亏1824.8万元 [10][20] - 截至2025年6月底,公司资产负债率已飙升至250%以上,严重资不抵债,流动比率仅为0.11,偿债能力几近归零 [10][20] - 公司于2026年1月8日公告,计划以10万美元(约合69.8万元人民币)出售核心资产小南国(香港)餐饮集团,该板块包含8家上海门店并贡献集团七成以上收入,交易附带条件是买家需承接1.37亿元债务,但该自救计划最终未能落地 [10][20] 消费者与员工权益问题 - 门店停业导致消费者预付的年夜饭订金无处可退,有消费者在1月30日支付了500元订金,另一消费者支付了三千多元全款,仅一家门店就有七八个消费者受影响 [8][9][18][19] - 公司拖欠大量员工数月工资,从2024年2月起开始拖延发薪,2024年下半年甚至出现给小时工每月只支付一半工资的情况 [11][21] - 公司董事会主席顾桐山在门店停业前数月未公开露面,日常工作仅靠部门领导线上通知,加剧了员工和消费者的信心崩塌 [11][21] 公司沟通与运营现状 - 上海地区所有门店联系电话均无人接通,大众点评平台统一显示“商户暂停营业” [3][15] - 公司官网公布的上海总部、香港办公室、投资者关系及媒体关系电话均为空号,无法接通,截至发稿官方未对事件做出回应 [2][3][14][15] - 并非所有门店停业,位于无锡的加盟店(环湖店)因拥有独立财务体系,目前仍正常营业 [3][15] 公司历史与行业背景 - 公司(国际天食集团,原名小南国控股)曾是港股明星企业,2012年登陆港交所主板,2015年达到巅峰,全国门店超139家,年营收突破20亿元 [10][20] - 行业专家指出,近年来餐饮业特别是桌餐为主的中高端餐饮面临消费意愿下降态势,公司餐饮业态和商业模式趋向老化,人力、场地等高成本使其难以为继 [11][21]