以下文章来源于肥胖世界ObesityWorld ，作者欢迎订阅 肥胖已成为全球性的公共卫生难题，我国成年人超重率高达35%，肥胖率也达到14.6%。传统的"少吃多动"方法收效甚微。近日，《自然·代 谢》杂志发布了一项突破性研究，发现半胱氨酸的缺乏能激活脂肪燃烧机制，使动物在一周内减重高达30%，并逆转炎症反应，为肥胖干预 带来了全新的方向。 1. 代谢重塑新机制： 半胱氨酸是谷胱甘肽（GSH）和辅酶A（CoA）合成的核心原料。当体内半胱氨酸不足时，GSH和CoA含量下降，进而激活整合应激反应 （ISR）和氧化应激反应（OSR），推动脂肪氧化加速。动物实验显示，缺乏半胱氨酸的小鼠在短短一周内体重下降25-30%，脂肪组织大幅 减少；而一旦恢复正常饮食，体重又会回升，说明该过程具有可逆性。 2. 脂肪"棕色化"与产热新路径： 肥胖世界ObesityWorld . 《肥胖世界》Obesity World - 同步传真肥胖及代谢国际新学术进展，为医学减重临床、教研人员搭建一座与国际接轨的桥梁，「每医健」旗下内容平台。 白色脂肪转化为具有产热功能的棕色脂肪时，UCP1蛋白表达增强。但研究发现，即使敲除了UCP1基因，减 ...