卓创资讯鸡蛋市场分析师刘晓莹 【导语】根据监测数据显示，5-8月近4个月的时间蛋鸡养殖多数处于亏损情况，9月上旬蛋鸡养殖扭亏 为盈，蛋价上涨和成本微降是关键。9月中下旬蛋鸡养殖预期仍处盈利格局，9月末至10月季节性需求支 撑力度逐渐减弱，届时蛋鸡养殖盈利状态或难长期延续。 9月蛋鸡养殖扭转近4月亏损局面 如图1所示，2025年5-8月蛋鸡养殖仅在7月末出现短暂盈利外，其他时间均处于亏损局面。9月蛋鸡养殖 终扭亏为盈，1-11日单斤鸡蛋由亏损0.13元转为盈利0.26元，累计上涨0.39元。9月平均盈利较8月均值 提升0.25元，成功扭转近4月的亏损局面。9月鸡蛋价格显著走高，饲料成本微降，是导致蛋鸡养殖进入 盈利局面的主要原因。 供应虽高，需求面提振，拉动蛋价走高，养殖现盈利。供应高位：根据卓创资讯监测数据显示，8月末 全国在产蛋鸡存栏量攀升至近三年高点，环比增幅0.40%。9月老母鸡出栏量增加，但9月在产蛋鸡存栏 量预期止增回落，但存栏仍处于高位，对鸡蛋市场产生利空影响。需求提振：一方面，9月学校开学 后，食堂对于鸡蛋需求明显增加；另一方面，双节临近，食品加工企业集中备货，商超鸡蛋礼盒走货亦 有加快。叠加气 ...