2025年7月1日，一家幼儿园被曝光违规使用添加剂导致幼儿血铅异常，再度冲击公众对食品安全高度敏感的神经。8号，官方公布调查结果，确认该园使 用了彩绘颜料制作糕点，留样中检出铅超标【1】。 食品检测结果虽可解释为何出现如此高比例的血铅异常，但从孩子们检测数据的巨大差异到"神秘颜料"的来源，这场铅中毒事件的真相远未明朗。 本文约7500字，读完需15分钟，能了解： 以及这个似乎可以解释又难以理解的血铅罗生门。 一、是血铅异常还是铅中毒 此次事件最令人震惊的是异常比例之高：251名幼儿，血铅异常233人，正常仅18人【1】。不仅如此，幼儿园的两位教职工血铅分别达到395和500µg/L， 远超中国成人血铅参考值上限200µg/L【2】。 超标程度同样触目惊心。7月6日，媒体披露异地做血铅检测的74名幼儿的检测报告单，其中超标70人。中国儿童血铅正常参考值上限为100 ug/L，成人参 考值上限的一半。可是超标的70份检测单，200-300ug/L为22人，300-400ug/L为30人，400-500ug/L为15人，500 ug/L以上3人【3】。绝大多数幼儿是成倍地 超标。 这种血铅检测结果，称为铅中毒更合适 ...

本文字数：1611，阅读时长大约3分钟 2025.07. 08 作者 | 第一财经 马晓华 管疾病死亡的总损失达到6万亿美元（基于预计的未来收入损失和称为统计生命价值的经济指标）， 其中中低收入国家负担最重。 虽然环境铅暴露导致心血管疾病的致病机制尚不完全清楚，但华盛顿大学健康指标与评估研究所 （IHME）开展的全球疾病、伤害和风险因素负担研究已经发现，因铅暴露导致的高血压在2019年造 成约85万人死亡。且IHME的研究认为，铅暴露对高血压的影响已得到充分证实。 封面图 | 央视新闻 甘肃天水某幼儿园血铅异常事件，引起了公众对铅超标问题的关注。 铅超标对人体健康的危害具有永久性和持续性。铅中毒不仅会对儿童神经系统造成损害，通常表现为 智商下降，其危害还不止于此。不仅局限于儿童时期，也不仅局限于大脑。那么，铅在人体内的代谢 过程及危害究竟如何？我们能否彻底清除进入体内的铅？ "铅在血液中的半衰期一般为 25-35 天，平均约28天。进入人体的铅，虽然可以通过药物进行清除， 但需要较长时间才能排出体外。铅进入人体后，会先通过血液进入其他组织，并蓄积在骨骼中，因此 只能通过药物慢慢排出，但难以完全清除。根据国家规 ...

铅对人体的危害机制 - 铅在血液中的半衰期为25-35天(平均28天)，通过药物清除需较长时间且难以完全排出体外 [1] - 94%的铅会蓄积在骨骼和牙齿中，血液中的铅仅占体内铅的很少部分 [2] - 蓄积到骨骼中的铅半衰期长达20-30年，排出过程极其缓慢 [3] 铅暴露的健康影响 - 铅中毒最先出现的特异性症状是贫血，因铅主要与血红蛋白结合 [2] - 2019年全球约545.5万成年人死于铅暴露导致的心血管疾病，是此前估计的六倍 [2] - 低水平铅暴露也会导致成年人心血管疾病、肾脏损害、认知障碍等 [2] - 铅暴露导致的高血压在2019年造成约85万人死亡 [3] 铅的代谢与治疗 - 无机铅不会被代谢，主要通过泌尿道排泄，螯合剂可增强尿液排铅 [3] - 治疗方案包括驱铅治疗、营养支持和血液净化，但组织蓄积铅需缓慢溶出清除 [3] 中国血铅水平变化 - 中国3-5岁儿童血铅水平在2000-2018年间下降78.4% [4] - 儿童血铅几何平均数从1991-1995年的88.74μg/L降至2016-2020年的27.32μg/L [4] - 目前缺乏普通人群大规模血铅监测数据 [4] 铅暴露的经济影响 - 2019年铅暴露导致的认知损害和心血管疾病死亡造成6万亿美元经济损失 [2] - 中低收入国家承担了铅暴露相关损失的主要负担 [2]

2025.07. 08 本文字数：2393，阅读时长大约4分钟 高键表示，导致铅中毒的主要因素为环境因素，铅超标的食物并不多，在合理食用的情况下，不会有 危害，但应避免儿童食用含铅皮蛋和老式爆米花机所爆食品等含铅较高的食品。他同时指出，不能用 长时间滞留在管道中的自来水为儿童调制奶粉或烹饪。 为了防止儿童的铅摄入，专家提出，应该特别注意儿童个人卫生，因为指甲缝是特别容易藏匿铅尘的 部位。此外，还应该经常清洗儿童的玩具和用品；用干净的湿抹布清洁儿童能触及部位的灰尘；儿童 作者 | 第一财 经 钱童心 近日，血铅超标话题引发关注。铅是一种自然存在的毒性重金属元素。世界卫生组织已将铅确定为公 共健康领域最应受关注的十种有毒化学品之一。 根据复旦大学附属中山医院营养科的科普文章，当人体摄入过量铅时，就会引起铅中毒，会对人体的 神经系统、血液系统、心血管系统、生殖系统造成终身性的伤害，导致多种健康问题，如贫血、高血 压、肾功能损害、免疫毒性以及生育障碍等。常见症状包括注意力不集中、易疲劳、情绪消沉、反应 迟钝、头疼、关节疼痛、腹部疼痛、腹泻、抽搐等。 中山医院营养科主任高键向第一财经记者指出，虽然铅暴露对不同年龄的人都 ...

虽然铅暴露对不同年龄的人都有危害，但最主要的影响对象是儿童，因为儿童的身体发育还未健全，铅 对其体内多个系统都会产生不可逆的影响。 儿童、孕妇、老年人是血铅检测的重点人群。目前医院已经能够采用电感耦合等离子体质谱（ICP- MS）方法检测全血铅。通过血铅检测，可以早期发现铅过量情况，采取干预措施，如改变习惯、改善 环境、调整饮食等，减少铅对健康的危害。 高键表示，导致铅中毒的主要因素为环境因素，铅超标的食物并不多，在合理食用的情况下，不会有危 害，但应避免儿童食用含铅皮蛋和老式爆米花机所爆食品等含铅较高的食品。他同时指出，不能用长时 间滞留在管道中的自来水为儿童调制奶粉或烹饪。 近日，血铅超标话题引发关注。铅是一种自然存在的毒性重金属元素。世界卫生组织已将铅确定为公共 健康领域最应受关注的十种有毒化学品之一。 为了防止儿童的铅摄入，专家提出，应该特别注意儿童个人卫生，因为指甲缝是特别容易藏匿铅尘的部 位。此外，还应该经常清洗儿童的玩具和用品；用干净的湿抹布清洁儿童能触及部位的灰尘；儿童食品 及餐具应加罩防尘；选购儿童餐具应避免彩色图案和伪劣产品，避免使用可能含铅的餐具（如彩釉陶 瓷，仿水晶器皿）和厨具。 中山 ...

7月8日，甘肃天水市联合调查组发布关于天水市麦积区培心幼儿园幼儿血铅异常问题调查处置情况的通 报。 截至7月7日晚10时，天水市麦积区培心幼儿园251名幼儿已全部检测。根据血铅标准认定，血铅异常233 人、正常18人。培心幼儿园相关联的渭北幼儿园、慈爱幼儿园、蒙迪爱幼儿园采样检测结果均正常。目 前，有关部门已组建专家组全力开展医疗救治工作。 经对食品留样等223份样本进行检测，221份样本检验合格，培心幼儿园2份样本检验不合格。一份为早 餐留样的三色红枣发糕，一份为晚餐留样的玉米卷肠包，两份留样铅含量分别为1052毫克/千克、1340 毫克/千克，均超出食品安全国家标准中食品污染物限量0.5毫克/千克的标准。 经侦查，幼儿园园长朱某琳、投资人李某芳同意该园后厨人员通过网络平台购买彩绘颜料，稀释后用于部 分食品制作。7月3日凌晨，公安部门将其藏匿的剩余颜料查获。经检验，查获颜料含铅（包装明确标识 不可食用）。 目前，公安机关以涉嫌生产有毒、有害食品罪，将朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留，对另外2人依法 采取取保候审强制措施。 通报全文如下： 关于天水市麦积区培心幼儿园幼儿血铅 异常问题调查处置情况的通报 天水市 ...