事件概述 - 深圳某商场发布《关于要求西贝即刻恢复营业的告知函》，指责西贝门店在未获书面同意的情况下，于1月31日晚清空店内物品，采取了“最不体面”的“逃场”行为 [1] - 西贝方面回应称，已于1月15日向商场提出暂停营业申请，目前与合作方已达成双方均认可的方案，正在持续落实推进 [1] 公司运营与财务 - 西贝餐饮集团创始人贾国龙预计，2025年9月至2026年3月，公司累计亏损将超过6亿元 [1] - 西贝计划在一季度陆续关闭全国102家门店，占门店总数的30% [1] - 此次深圳涉事门店是计划关闭的102家门店之一 [1] - 西贝此前因预制菜舆论影响，曾于1月15日申请2月28日停止该深圳门店营业 [1] 客户权益保障 - 西贝表示，顾客储值余额可在全国任意西贝门店正常使用 [1]