新产品发布 - 李锦记推出星厨酱挤挤装系列 采用全新航天软管包装 包含海鲜酱/柱侯酱/叉烧酱/排骨酱/蒜蓉辣椒酱五种口味[1] - 太太乐上新头道纯小磨芝麻香油 选取国标一级黄白芝麻低温慢速烘炒 采用传统小磨工艺和水代法制取[4] - 六必居推出爆炒下饭酱 添加25%华都食品优质鸡肉 每100g含≥3g膳食纤维 含香菇/青豆/玉米等配料[6] - 味好美推出浆裹粉产品 适用于中餐和西餐 具有简化制备/减轻仓储/提升效率/延长油品寿命等特点[8] - 莲花控股推出"莲宝"款莲花味精系列 主打国风设计和IP破圈策略[10] 企业财务表现 - 仲景食品2025上半年营收5.24亿元同比下降2.50% 归母净利润1.01亿元同比增长0.29%[13] - 梅花生物2025上半年营收122.80亿元同比下降2.87% 归母净利润17.68亿元同比增长19.96% 主要产品味精/98%赖氨酸/饲料级异亮氨酸销量增长[25] - 日辰股份2025上半年营收2.04亿元同比增长8.6% 归母净利润3523万元同比增长22.6% 完成对嘉兴艾贝棒食品有限公司收购 业务拓展至烘焙冷冻面团领域[26] - 朱老六2025上半年营收1.07亿元同比下降1.45% 归母净利润1096.88万元同比下降5.12% 腐乳产品销售收入下降4.65% 酸菜产品销售收入增长20.48%[28] 资本市场动态 - 天味食品筹划发行H股股票并在香港联交所主板上市 旨在推进国际化战略和海外业务布局[22] - 调味品行业掀起IPO浪潮 包括天味食品/百利食品/幺麻子/中盐股份/广盐股份/丹丹豆瓣等企业正在排队上市[17] 行业格局与品牌表现 - 四川和山东企业成为中国餐调供应链主力军 其中9家川企占据全国餐调半壁江山[12] - 海天味业连续第11年入选中国消费者首选前十品牌 消费者触及数7.54亿较2024年增长2160万 渗透率保持在80%以上[18] - 海天味业2024年研发投入8.4亿元同比增长17.35% 2025年以来新获得专利授权24个较去年同期减少68.83%[20][21] 原材料价格变动 - 中盐/鲁盐/江苏瑞丰/四川天渠/湖北云鹤等多家盐企宣布上调食盐价格 调价幅度普遍为10-20元/吨[14] 企业治理变动 - 加加食品董事杨衡山/莫文科及独立董事陶浩因个人原因辞职 杨衡山和莫文科保留公司其他职务[24]