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车厘子运输效率
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经济聚焦|进口车厘子的抢鲜“三重奏”
人民日报· 2026-01-21 10:10
文章核心观点 - 依托中智自贸协定政策红利和高效的供应链体系,智利车厘子得以规模化、快速稳定地供应中国市场,从采摘到进入市场最快仅需2小时,实现了从产地到餐桌的“抢鲜”闭环 [1][4][8] 采收环节 - 车厘子采摘后立即进行预冷处理,在0摄氏度水中清洗浸泡24小时,以消除“田头热” [2][3] - 通过气调包装技术,在密封袋中充入氮气或二氧化碳以降低氧气浓度,抑制果实呼吸,使其进入“休眠”状态,果心温度降至1摄氏度左右 [3] - 预冷处理后的车厘子每5斤一盒包装,码入自带空调压缩机的冷链集装箱,智利农业监管部门依据中智双边议定书现场核验贴绿标 [3] 运输环节 - 采用“车厘子快线”直航模式,从智利港口直达广州南沙港,中途不停靠,航程仅需21到23天,比普通航线缩短一半以上 [4] - 海运规模化使进口车厘子价格下探,南沙港每周有两班“车厘子快线”到港 [5] - 海运集装箱全程维持0至4摄氏度的温度和90%到95%的湿度,并采用底座、固边及填充物确保运输稳定 [5] - 中智相互实施零关税产品覆盖率已达约98%,智利占据全球超一半的车厘子出口量,其中90%以上销往中国 [5] 入境与通关环节 - 海关实行“提前申报”、“随到随检”及24小时不间断通关,27个冷链集装箱查验仅需一个多小时 [7] - 采用“红糖水测试”等方法查验有害生物,并通过监管算法自动化筛选进行随机抽检 [7] - 依托“两步申报”、“船边直提”、“车厘子绿色通道”等便利化措施,进口车厘子完成通关后最快2小时可进入市场 [8] - 南沙边检站运用无人机、电子监控等技术实施立体化“无感”监管,实现船舶“零等待” [6] - 港口冷链中心配备27个泊位及全程供电设施,确保作业全程“不脱冷” [8] 市场与行业影响 - 海运规模化替代早期空运,降低了成本,使车厘子走进更多中国家庭 [5] - 2025-2026新产季,某供应链公司经南沙进口的车厘子柜量同比增长近30% [8] - 高效的供应链使智利车厘子能在24小时内送达中国主要城市消费者 [8] - 政策与市场的双重效应,强化了车厘子运输环节在规模与速度上的正向循环 [5]