2013年到2025年，外卖行业经历了多轮激烈竞争，每一轮都伴随着"方便面将被取代"的唱衰声。新速食、预制菜兴起、外卖等跨界挑战者持续冲击着方便面 市场。 然而，康师傅依然稳居行业龙头，市占率高达45%。 因为，康师傅能始终精准把握"对胃"与"卡位"，敏锐捕捉时代偏爱，持续交付标准化、高确定性的产品，从而牢牢赢得市场与消费者的信赖。 这，也正是康师傅如今敢于再次正面迎战外卖冲击的底气所在。 01 创新一代速食，比外卖"多快好省"？ 图注：潮卤牛三宝牛肉面\白松露鸡腿鸡汤面\PREMIUM 优选杯 再比如，康师傅聚焦场景积极拥抱新渠道——在山姆先后上架了用料扎实、口味独特的潮卤牛三宝牛肉面、选用珍稀食材的白松露鸡腿鸡汤面；在开市客推 出免撒料包的"宅家速食之光"PREMIUM优选杯，市场表现远超预期，终端销售数据亮眼。 最令消费者惊喜，也是对方便面有划时代意义的是——合麵，10元，把标准化的"正餐体验"装进速食。 合麵在"肉、菜、汤、面"上做足文章，4分钟就能泡出"劲道宽面+原切大块肉+脆嫩蔬菜+肉汁汤底"，满足了用户对"有饭有菜有汤"的正餐期待。凭借RP锁 鲜技术，合麵还解决了传统速食常见的味道不自然，让用户 ...