酒楼转型

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商务酒楼的关店潮,又加速了
36氪· 2025-07-08 17:18
以下文章来源于餐企老板内参 ,作者内参君 餐企老板内参 . 餐饮业首席经管新媒体!超500万餐饮老板、产业高端精准读者;财经作家吴晓波、源码资本等投资;业务涵盖媒体传播、峰会、培训、游学餐访、中餐出海、"餐里眼"大数据、"72 餐"供应链平台、行业报告等…(更多资讯服务下载:餐饮老板内参APP) 曾因时代"躺赢",今因时代"消逝"。 文 | 餐饮老板内参 内参君 来源| 餐企老板内参(ID:cylbnc) 封面来源 | 视觉中国 大型酒楼"关店潮"加剧 这家面朝珠江,坐落在广州"富人区"二沙岛的陶然轩门店,正式谢幕了。门头上,"国家五钻级酒家""首家博物馆食府"的荣誉,还赫然在目。 一些古典字画随意地放在地面,保安对着驻足张望的顾客逐一解释:"这家店已经关闭,如果有充值卡可以到沙面店消费。" 摄图:内参君 7月1日,老字号粤菜餐厅陶然轩发布公告称,自2025年7月2日起,陶然轩二沙岛店停止对外营业。内参君致电陶然轩沙面店咨询,工作人员表示二沙岛店已经正式结业了。 至此,这家有着20余年历史的餐饮品牌在广州仅剩沙面店一家门店。 最近几日,香港餐饮品牌富临皇宫也发布公告称:由于商铺租赁合同解除,安华汇店将于202 ...
一大批酒楼,成了“时代的眼泪”
虎嗅APP· 2025-03-26 18:35
以下文章来源于餐企老板内参 ,作者戴丽芬 餐企老板内参 . 餐饮业首席经管新媒体!超500万餐饮老板、产业高端精准读者;财经作家吴晓波、源码资本等投资;业务涵盖媒体传播、峰会、培训、游学餐 访、中餐出海、"餐里眼"大数据、"72餐"供应链平台、行业报告等…(更多资讯服务下载:餐饮老板内参APP) 本文来自微信公众号: 餐企老板内参 ,作者:戴丽芬,头图来自:视觉中国 一、一大批酒楼面临 "生死大考" "最近咨询回收的酒楼,一个月就有10来家。"经营二手设备的猴哥告诉内参君。 前不久,广州东江海鲜酒家艺都分店门口,一块告示牌立在了门口。牌子上写道:"因本店租赁合同到期,经审慎思量,本店决定逐步暂停营业,并将 于2025年3月5日完全停业。"这家承载着老广州人30多年记忆的酒楼,就此落下帷幕。 "像东江海鲜这类体量大、知名度高的酒楼关店,对很多同行的信心产生了打击。"猴哥说道。 最近在广州正在撤店的酒楼并不少,大豪点酒楼、竹溪荔湖酒家、香港富临皇宫五月花店等酒楼接连宣布停止营业。 3月18日,香港富临皇宫广州五月花店通过官方微信公众号发布公告,宣布由于租赁合同到期,该店将于2025年3月31日正式结业。闭店前夕的 ...
一大批酒楼,成了「时代的眼泪」
36氪· 2025-03-24 20:02
餐饮业首席经管新媒体!超500万餐饮老板、产业高端精准读者;财经作家吴晓波、源码资本等投资;业务涵盖媒体传播、峰会、培训、游学餐访、中餐出 海、"餐里眼"大数据、"72餐"供应链平台、行业报告等…(更多资讯服务下载:餐饮老板内参APP) 以下文章来源于餐企老板内参 ,作者戴丽芬 餐企老板内参 . 从一桌难求到门庭惨淡, 一大批酒楼正经历"生死劫"。 文 | 戴丽芬 来源| 餐企老板内参(ID:cylbnc) 封面来源 | IC photo 一大批酒楼面临 "生死大考" "最近咨询回收的酒楼,一个月就有10来家。"经营二手设备的猴哥告诉内参君。 前不久,广州东江海鲜酒家艺都分店门口,一块告示牌立在了门口。牌子上写道:"因本店租赁合同到期,经审慎思量,本店决定逐步暂停营业,并将于 2025年3月5日完全停业。"这家承载着老广州人30多年记忆的酒楼,就此落下帷幕。 "像东江海鲜这类体量大、知名度高的酒楼关店,对很多同行的信心产生了打击。"猴哥说道。 最近在广州正在撤店的酒楼并不少,大豪点酒楼、竹溪荔湖酒家、香港富临皇宫五月花店等酒楼接连宣布停止营业。 3月18日,香港富临皇宫广州五月花店通过官方微信公众号发布公告, ...