食品安全全程共治
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食品安全“全程共治” “核心企业+全链协同”模式获评全国优秀案例
苏州日报· 2025-10-24 08:43
文章核心观点 - 苏州高新区申报的“核心企业+全链协同”食品安全全链共治模式获评2025年度“推进食品安全社会共治”优秀案例 [1] - 该模式以食材配送企业为枢纽 推动食品安全治理从“分段监管”向“全程共治”转变 形成共建共治共享新格局 [1] 治理模式创新 - 创新构建“核心企业+全链协同”治理新模式 以区内重点食材配送企业为载体 实现食品安全全链条闭环治理 [1] - 针对食材配送环节存在的公众参与渠道不畅 跨环节溯源难等痛点进行设计 [1] 源头防控机制 - 构建“供应商分级优选机制” 对供应商实施动态分级管理 [1] - 深度融合政企数据资源 将企业数据与“苏食安”平台快检数据库实时对接 [1] - 政府快检结果作为供应商评估的关键依据 [1] 信息共享与公众参与 - 打造“检测结果全公开+码上溯全程可查+沉浸式体验共治”的信息共享机制以提升公众参与度 [1] 风险处置机制 - 建立“触发式拦截+多元化补偿+政企联动追责”高效机制 [2] - 快检发现不合格产品时系统自动拦截发货 [2] - 对受影响客户启动换货退款或积分补偿等措施保障权益 [2] - 通过政企数据联动溯源 依法对问题产品上游供应商开展追责 [2] - 形成“发现—拦截—补偿—追责”的完整风险处置闭环 [2]