食品工业智能化

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十二夏天智能食品产业园正式启动 构筑食品工业数字化新序章
中国食品网· 2025-06-26 16:00
公司发展历程 - 品牌初创期深耕印尼燕窝贸易,产品远销全球高标准市场,奠定品质与安全严苛追求基因 [3] - 2016年开创即食燕窝、鲜炖燕窝、燕窝粥等品类,并拓展至健康方便食品领域 [3] - 2022年自建行业首条碗装自动化高速产线,并依托印尼溯源码燕窝工厂把控上游优质原料 [3] - 强化"Faster, Healthier and Cheaper"品牌理念,推出燕窝粥、谷物碗、花胶羹等明星产品系列 [3][4] 厦门产业园概况 - 产业园总建筑面积60000平方米,投资过亿,预计投产后年产值达30亿元 [4] - 园区集上游供应链、食材前处理、食品研发实验室、自动化生产、科研检测、物流集群于一体 [3][6] - 采用高度智能化生产线,实现从投料到出品关键环节极高自动率,树立国内健康方便食品生产自动化新标杆 [6] - 采用国际高标准十万级无尘洁净车间,食品安全环境保障对标制药行业 [7] 技术创新与行业地位 - 自建食品研发实验室,与江南大学、集美大学等机构深度联动,汇聚国内外权威科研力量 [7] - 已参与起草方便粥制品行业标准、《燕窝粥》团体标准、《粥类罐头质量通则》国家标准等 [7] - 现有产线具备22项权威资质认证和全流程化验检验体系,新产线智能系统深化升级将强化技术壁垒 [9] - 推动行业向"清洁标签、真材实料、保持创新"方向升级 [9] 战略布局与行业影响 - 从世界甄选优质原料(如印尼溯源燕窝、新西兰乳源、全球超级谷物),采用食品级安全包材 [9] - 通过清洁标签创新工艺实现产品0添加且保持好口感,贯穿精密化验检测流程 [9] - 产业园启动正值中国食品工业向智能化、绿色化转型关键时期,2026年投产后将带动行业整体升级 [11] - 目标成为全球食品产业引领者,提升"中国质造"在全球健康方便食品市场的竞争力 [11]