行业政策与趋势 - 国家卫生健康委与市场监管总局于2025年9月联合发布公告，在全国推动预包装食品标签数字化 [1] - 政策鼓励企业通过数字标签二维码形式，为消费者提供更清晰、更丰富的产品信息 [1] - 此举旨在缓解传统标签因排版密集、字体较小而带来的识读困扰 [1] 试点公司与产品应用 - 福建省龙岩市的糕点企业龙岩市酸柠檬食品有限公司和肉制品企业龙岩正大有限公司成为当地首批试点企业 [1] - 两家公司的部分预包装食品包装上已增设数字标签二维码 [1] - 该二维码并非广告或营销链接，而是预包装食品数字标签的入口 [1] 消费者体验与功能 - 消费者扫码后可查看产品数字身份证号、生产者、联系电话、食品生产许可证编号等信息 [1] - 扫码获取的信息字体可放大、内容可听读，专业术语有解读，营养成分展示更清晰 [2] - 例如，椰蓉面包扫码后，可通过AI分析了解“乙酰化二淀粉磷酸酯”等成分，并获得针对不同人群的食用建议及过敏知识 [2] - 数字标签可可视化展示生产过程，例如速冻山茶鸡烤鸡扫码后可观看从原料养殖、生产加工到冷链运输的全链条视频，并查询相关资质证书 [2] 生态构建与多方价值 - 数字标签二维码成为连接消费者、企业、监管三方的智能节点 [1] - 该举措有利于构建可信、共赢的食品信息新生态 [1]