会议概况 - 沙湾市近日组织召开了食用农产品质量安全警示约谈暨法律法规专题培训大会 [1] - 参会方包括全市大中型超市、宝源农批市场开办方及宝源市场食用农产品批发经营户负责人 [1] 现存问题与整改要求 - 会议通报了2025年度全市食用农产品监督抽检不合格情况 [3] - 指出部分经营单位存在主体责任落实不力、进货查验制度执行不严、承诺达标合格证索取与查验不规范、市场开办方入场管控缺位等突出问题 [3] - 要求被通报单位限期整改，其他单位举一反三、全面自查，坚决堵塞管理漏洞 [3] - 市监局对2025年流通领域食用农产品抽检不合格单位开展集中警示约谈，强调质量安全红线不可逾越、主体责任底线必须扛牢 [3] - 要求各经营单位深刻认识问题危害性，摒弃侥幸心理，全面梳理经营管理薄弱环节，并立行立改、标本兼治 [3] - 要求严格规范进货查验流程，确保每批次食用农产品来源可溯、凭证齐全，坚决杜绝不合格产品流入市场 [3] 未来监管部署与措施 - 会议要求各经营单位严格落实进货查验、索证索票、台账记录等制度，将承诺达标合格证查验作为核心管控环节，严把采购、验收、储存、销售全链条关口 [4] - 监管部门将常态化开展整改“回头看”，对整改不到位、屡查屡犯的单位依法从严从重处置 [4] - 会议后，农业农村局、市场监督管理局对参会经营户开展了法律法规和食品安全知识专题培训，围绕准入管理、承诺达标合格证使用、违法责任认定等内容进行详细解读 [4] - 下一步，沙湾市将持续加大食用农产品监管执法力度，强化抽检监测与隐患排查，以“零容忍”态度严厉打击违法违规行为 [4]

专项整治行动背景与目标 - 桂平市联合多部门开展重点问题食用农产品专项整治执法行动 旨在保障五一劳动节期间食品安全并巩固药残治理成果 [1] - 行动要求各部门协同共管 精准发力以确保实效 副市长黄健文强调"舌尖上的安全"是核心目标 [1] 执法行动具体措施与数据 - 本次行动检查3个农贸市场、36家水产品经营主体及8辆运输车辆 重点核查进货查验和索证索票制度执行情况 [2] - 现场抽检3批次水产品（鲈鱼2批次、鲫鱼1批次） 同步开展普法宣传以提升经营主体法律意识 [2] - 2025年1月以来累计开展4次专项行动 检查市场主体1082家 快速抽检8976批次（水产品661批次） 监督抽检426批次（水产品248批次） 立案11件 [2] 未来监管方向 - 贵港市将强化跨部门联动 重点打击农药兽药超标使用及禁限用药物违法行为 [3] - 计划构建食用农产品全程质量安全可追溯体系 覆盖"从农田到餐桌"全链条 [3]