在泉州申创世界美食之都的进程中，"成功宴"的探索具有鲜明的示范意义。它证明，真正有生命力的餐 饮IP，从来不是对文化符号的简单复制，而是深入挖掘地域精神内核，通过现代传播方式与消费场景的 创新，让传统文化"活"在当下。当外地游客因"成功宴"而来，在品味美食中触摸南安的历史肌理，在文 创产品中带走一份文化记忆，这座城市的文旅魅力便有了更生动的表达。 从历史深处走来，向时代潮头奔去。正如中国乡土艺术协会闽南文化创意产业工作委员会主任、北京闽 创会会长、成功宴品牌推手李明灿表述:"成功宴"以美食为桥，连接着过去与现在、文化与生活，它不 仅是南安的一张味觉名片，更成为泉州文旅融合创新的生动注脚，让世界在舌尖上读懂这座城市的底蕴 与活力。 在"文旅+餐饮"的深度融合中，"成功宴"跳出了传统餐厅的局限，构建起多维度的体验场景。走进以"成 功文化"为主题的门店，木雕船帆造型的隔断、复刻的古战船模型、泛黄的史料图谱，瞬间将人拉入那 个波澜壮阔的时代。这里不仅是用餐场所，更像是一座微型民俗博物馆，食客在用餐之余，可通过扫码 聆听菜品背后的历史典故，参与"郑成功事迹"知识问答，甚至能体验闽南传统服饰穿戴——这种"沉浸 式"体验， ...