寒潮天气下的农业应急与生产保障措施 - 安徽和县、颍上县及江苏南京等地迅速启动应急预案，通过加固大棚、增派农技人员指导、增加市场备货等方式，全力保障蔬菜生产和市场供应充足 [1][4][5][6] - 南京众彩物流蔬菜市场的经营户提前备货，储备足量应季蔬菜，其中安徽大白菜、河南胡萝卜是保供主力品类 [10] - 南京冬季蔬菜保供储备库已完成阶段性储备，入库各类蔬菜3000吨，其中80%以上为耐储品类，为极端天气供应提供“兜底”保障 [10] 针对小麦的雪后田间管理技术指导 - 山东菏泽定陶张湾镇的农技专家在雪后深入田间，为农户查看小麦生长情况，讲解防范积雪融化后低温引发冻害的风险 [13][15] - 专家评估认为，此次雨雪对麦苗利大于弊，并针对不同冻害程度提供具体管理方案：轻度冻害可叶面喷施氨基酸、叶面肥及磷酸二氢钾；重度冻害需每亩追施5至8公斤尿素以促进低位分蘖萌发 [15] - 农技专家向农户发放《雪后麦田管理明白纸》，详细讲解管理方案，以助力麦田稳产增收 [18]