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冬至节气吃点啥?这些应季果蔬超合适
新浪财经· 2025-12-21 18:25
冬至寒意嗖嗖往身上钻,正是食补养生的好时候!今天给大家安利三款超适合冬日的宝藏食材,好吃不踩雷,营养还拉满! 等失 减重党狂喜的主食平替, 淀粉含量足,饱腹感拉满!升糖指 数低于术饭面条,减脂期也能放心吃! 9 、 押元素含量十分亮眼,还富含维生 素B族、维生素C和膳食纤维,促消化、 防便秘,还有利于防控高血压哦~ · · 特有的黏液蛋白能保护胃黏膜,堪 称脾胃虚弱人群的"贴心福音"! 懶人吃法 进阶吃法 蔡等头 手头炮肉 软糯细腻享清香 香气浓郁到邻居来敲门 食用提醒: 务必蒸至筷子能轻松截 透;单吃食用量建议控制在150至200克 (约两个中等大小的芋头),别忘了要 减少其他主食摄入哦~ EH 212 秋冬的平价"小人参" 护眼+养肤双buff叠满!胡萝卜中的 王牌营养 -- B-胡萝卜素进入人体后 可转化为维生素A,多吃胡萝卜能有效 保护视力、缓解眼睛干涩,还可加固皮 肤和黏膜屏障,提升机体抵抗力。 堪称肠道"清道夫",丰富的膳食 纤维能促进肠道蠕动,便秘星人可以闭 眼中! 进阶吃法 懒人吃法 清炒胡萝卜丝 胡萝卜炖牛腩 清爽解腻还掉秤 秋冬来一碗 暖身又营养 0 1 2012 14 i Millege ...
苍茫的戈壁 希望的田野——河西走廊发展现代寒旱特色农业纪实
北京日报客户端· 2025-12-21 12:03
文章核心观点 甘肃省河西走廊地区通过发展现代寒旱特色农业,成功将“寒”与“旱”的自然劣势转化为产业优势,形成了以戈壁设施农业、现代种业和特色养殖为核心的多元化、高效益现代农业体系,实现了农业转型升级和高质量发展 [2][4][6][15][21] 寒旱农业的破题与发展 - 河西走廊克服寒旱制约,发展出“多用光、少用水、新技术、高效益”的戈壁设施农业模式,利用非耕地资源建设设施大棚 [4][5] - 截至“十四五”期间,甘肃戈壁设施农业面积从2020年的24万亩增长至50.3万亩,新建项目中80%以上属于企业投资 [6] - 广泛采用滴灌、微喷灌、水肥一体化等节水技术,亩均用水量较大田节约35%以上,减少化肥使用量40%,建成高效节水灌溉高标准农田716万亩,占永久基本农田比例近一半 [6] 种子繁育产业(种业) - 河西走廊凭借光照充足、干旱少雨、昼夜温差大等自然禀赋,成为“天然种子生产车间”和“天然种子晾晒场” [7] - 张掖市7个制种大县玉米种子年产量超7亿公斤,加工能力在7亿公斤以上,“张掖玉米种子”已成为全国为数不多的农作物种子地理标志证明商标 [11] - 种业企业创新能力增强,例如有企业自主培育的螺丝椒品种国内市场占有率一度超过50%,并采用分子标记、基因编辑等现代育种手段缩短周期、提升抗性 [11] - 企业通过组培快繁体系等技术,已初步选育出5个适应市场需求的洋葱新品种 [13] 特色养殖与“土特产”文章 - 河西走廊立足特色优势产业,推动牛、羊、蔬菜等产量显著增长,截至2024年底,牛存栏172万头、羊存栏1544万只、蔬菜产量1209万吨,分别较2020年增长24.7%、28.7%、10.3% [15][16] - 通过发展有机蔬菜等高品质特色产业提升效益,例如某村1200亩有机蔬菜销售收入预计突破5000万元,是普通大田蔬菜的两倍多 [18] - 奶产业发展迅速,截至2024年底,河西走廊奶牛存栏超过27万头、牛奶产量近81万吨,比2020年底分别增长101%、312% [21] - 现代化牧场配备先进智慧管理系统,例如某牧场存栏奶牛1.2万头,奶日产量240吨,实现了产业链协同 [21] 政策支持与产业升级 - 政府政策持续引导,从2017年提出发展戈壁设施农业为新增长点,到2025年出台《甘肃省打造全国现代寒旱特色农业先行基地行动方案》,为产业发展勾勒路径 [6] - 张掖市探索优质种植基地资源竞争性配置等改革,使优质基地向优势企业集中,例如某公司今年在张掖市制种面积2万亩,玉米种子产量预计超过1.2万吨 [9][11] - 产业从“生计型”向“市场型”转变,并通过“三年倍增行动”等举措推动传统农业向多元化、高效益的现代农业转型 [5][15]
新华全媒头条|苍茫的戈壁 希望的田野——河西走廊发展现代寒旱特色农业纪实
新华社· 2025-12-20 17:10
文章核心观点 甘肃省河西走廊地区通过发展现代寒旱特色农业,成功将戈壁荒漠的“寒”与“旱”的劣势转化为产业优势,形成了以戈壁设施农业、现代种业和特色养殖业为核心的现代农业体系,实现了农业的高质量发展和转型升级 [1][6][13] 寒旱农业的发展与模式转型 - 河西走廊戈壁设施农业面积从2020年的24万亩增长至目前的50.3万亩,新建项目中80%以上属于企业投资 [6] - 当地形成了“多用光、少用水、新技术、高效益”的戈壁设施农业模式,利用非耕地资源,突破了对传统自然条件的高度依赖 [3] - 建成高效节水灌溉高标准农田面积716万亩,占永久基本农田比例近一半,农业用水由“大水漫灌”向“精准滴灌”转变 [5] - 采用滴灌、微喷灌、水肥一体化等节水技术后,亩均用水量较大田节约35%以上,减少化肥使用量40% [5] 现代种业(种子繁育)的崛起 - 河西走廊被称为“天然种子生产车间”和“天然种子晾晒场”,是培育抗逆性品种的天然实验室 [7] - 张掖市7个制种大县玉米种子年产量超7亿公斤,玉米种子加工能力在7亿公斤以上 [9] - “张掖玉米种子”已成为全国为数不多的农作物种子地理标志证明商标 [9] - 企业采用分子标记、基因编辑等育种手段,较传统育种周期缩短,品种抗性更佳,例如自主培育的螺丝椒品种国内市场占有率一度超过50% [10] - 企业已建成洋葱、胡萝卜、菠菜3种作物的组培快繁体系,初步选育出5个适应市场需求的洋葱新品种 [10] 特色养殖与“土特产”产业发展 - 截至2024年底,河西走廊牛存栏172万头、羊存栏1544万只、蔬菜产量1209万吨,分别较2020年增长24.7%、28.7%、10.3% [12] - 百万头肉牛产业带、千万只肉羊产业带、戈壁生态设施农业生产基地成色初显 [12] - 截至2024年底,河西走廊奶牛存栏超过27万头、牛奶产量近81万吨,比2020年底分别增长101%、312% [13] - 一座现代化万头奶牛养殖示范园区奶日产量达240吨,所产鲜奶被附近的奶制品厂全部消纳 [13] - 高品质特色农产品如高原夏菜、番茄酱、脱水蔬菜等已出口至20多个国家和地区 [13] 政策支持与产业升级 - 2025年,《甘肃省打造全国现代寒旱特色农业先行基地行动方案》出台,为产业发展勾勒路径 [6] - 甘肃省在2017年提出将河西走廊发展戈壁设施农业作为农业转型升级的新增长点,到2019年,发展寒旱农业已成为全省农业发展重要方向 [5] - 张掖市探索优质种植基地资源竞争性配置、种植基地企业牵动规模流转两项改革,使优质种植基地向优势企业集中 [9] - 当地通过“三年倍增行动”、“扩量、提质、延链、增效”等举措,推动传统农业向多元化、高效益的现代农业转型 [12]
河南鄢陵:胡萝卜喜丰收
人民网· 2025-12-18 10:18
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辽宁省锦州市市场监督管理局食品安全抽检信息(2025年第8期)
中国质量新闻网· 2025-12-12 16:02
食品安全抽检概况 - 锦州市市场监督管理局本次共公布食品安全抽检信息,涉及**229批次**产品 [2] 不合格产品详情 - 本次抽检发现**8批次**产品不合格,不合格率为**3.49%** (8/229) [3] - 不合格产品涉及**4家**生鲜超市/摊床和**4家**餐饮店 [3] - 所有不合格产品的检验机构均为**大连大重检测技术服务有限公司** [3] 不合格项目分析:农药残留 - **甲基异柳磷**超标:在3批次**葱**产品中检出,检测结果分别为**0.026 mg/kg**、**0.038 mg/kg**和**0.082 mg/kg**,均超过**≤0.01 mg/kg**的标准值,最高超标**7.2倍** [3] - **噻虫胺**超标:在1批次**辣椒**中检出,检测结果为**0.093 mg/kg**,超过**≤0.05 mg/kg**的标准值,超标**0.86倍** [3] - 上述4批次农药残留超标产品均属于**食用农产品**类别 [3] 不合格项目分析:餐饮具卫生 - **大肠菌群**检出:在**4家**餐饮店的餐具(盘子、大碗)中检出,标准要求为“不得检出” [3] - **阴离子合成洗涤剂**检出:在1家餐饮店的餐具(大碗)中检出,检测结果为**0.011 mg/100cm²**,标准要求为“不得检出” [3] - 上述5批次不合格餐饮具均属于**餐饮食品**类别 [3] 合格产品信息 - 本次公布的合格产品信息列表包含大量批次,产品类别主要为**食用农产品**,包括蔬菜、水果、畜禽肉等 [4][5][6][7][8][9][10][11] - 合格产品中,**黑山县果品蔬菜批发市场**和**老爷庙市场**是多次出现的标称生产企业/货源 [4][5][6][7][8][9][10][11] - 合格产品中也包括部分**肉制品**(如熏鸡、酱猪蹄)和**豆制品**(豆皮) [8][9]
安徽省铜陵市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2025年第42期)
中国质量新闻网· 2025-12-11 16:57
食品安全监管动态 - 铜陵市市场监督管理局近期组织抽检了食用农产品36批次样品 根据食品安全国家标准检验和判定 抽样检验项目全部合格[3] - 本次抽检覆盖了蔬菜 水果 禽蛋 水产品等多个食用农产品类别 涉及胡萝卜 青椒 豆角 洋鸡蛋 厚壳鸡蛋 橘子 香梨 芒果 香蕉 橙子 苹果 龙眼 豇豆 老姜 鳊鱼 鸡爪 花蛤 鸡小腿 龙胆鱼 银鲳鱼 小黄鱼 大沼虾 白对虾等具体品种[3][4] 被抽样单位信息 - 抽检涉及多家餐饮管理公司 包括安徽致柔餐饮管理有限公司和安徽学巢餐饮管理有限公司 抽检其采购的蔬菜如胡萝卜 青椒 豆角等[3] - 抽检涉及多家水果经营单位 包括铜陵陵果果品有限公司 铜官区何永好水果经营部 铜官区骆迅水果批发部 铜官区劲驰四海水果经营部 铜陵市开发区章超水果批发部 铜陵市开发区常坤水果经营部等 抽检其销售的水果如橘子 香梨 芒果 沙田桔 龙眼 香蕉 橙子 苹果等[3][4] - 抽检涉及大型连锁商超 包括铜陵大润发商业有限公司和安徽家家悦超市有限公司铜陵分公司 抽检其销售的蔬菜 水产品及禽肉制品如精选豇豆 认证老姜 鳊鱼 大沼虾 白对虾 冻大鸡爪 鲜活花蛤 冻鸡小腿等[4] - 抽检涉及个体零售店铺 包括顺安区顺安镇老宋干货店 义安区顺安镇老宋干货店和铜官区杭联水产品店 抽检其销售的禽蛋及水产品如洋鸡蛋 厚壳鸡蛋 龙胆鱼 银鲳鱼 小黄鱼等[3][4]
江苏省南通市2025年食品安全监督抽检结果公告(第五期)
中国质量新闻网· 2025-12-09 17:26
抽检总体情况 - 南通市市场监督管理局于2025年11月26日公布了2025年第五期食品安全监督抽检结果 [2] - 本次抽检覆盖粮食加工品、糕点、酒类等31大类食品,共计1550批次 [2] - 抽检结果显示,合格批次为1487批次,不合格批次为63批次,总体合格率为95.94% [2] 不合格产品类别与问题分布 - 不合格产品主要涉及食用农产品和餐饮食品两大类 [3][4][5][6][7] - 食用农产品不合格项目主要为农药残留超标和兽药残留超标 [3][4][5][6][7] - 餐饮食品(餐饮具)不合格项目主要为阴离子合成洗涤剂残留 [4][5][6][7] 具体不合格项目与超标情况 - **农药残留超标**:涉及多种农药,包括噻虫胺、烯酰吗啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、吡虫啉、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、吡唑醚菌酯、氰霜唑、除虫脲、氟虫腈、噻虫嗪、联苯菊酯、苯醚甲环唑等 [3][4][5][6][7] - **兽药残留超标**:主要涉及恩诺沙星,在鳊鱼、银鲫鱼、牛蛙、黄鳝等水产品中检出超标,其中黄鳝的恩诺沙星含量高达1250μg/kg,超标11.5倍;另有一例鸡蛋中多西环素超标 [5][6][7] - **重金属污染**:涉及铅和镉,例如生姜中铅含量为1.21mg/kg,超标5.05倍;鲜百合中镉含量分别为0.177mg/kg和0.129mg/kg,均超标 [5][7] - **禁用物质**:在一例活鳊鱼中检出不得检出的孔雀石绿,含量为1.18μg/kg [6] - **餐饮具洗涤剂残留**:在筷子、勺子、碗、杯子等餐饮具中检出不得检出的阴离子合成洗涤剂,残留量在0.0126mg/100cm²至0.078mg/100cm²之间 [4][5][6][7] 涉及的主要产品与商户 - **蔬菜类**:不合格产品包括胡萝卜、荷兰豆(食荚豌豆)、芹菜、生姜、豇豆、山药、大葱、甜椒、菜豆等,主要问题为农药残留超标 [3][4][5][6][7] - **水果类**:不合格产品包括荔枝、香蕉、芒果(鸡蛋芒、小台芒)、沃柑(明日见)、甘薯(红薯)等,主要问题为农药残留超标 [3][4][5][6][7][8] - **水产品类**:不合格产品包括鳊鱼、银鲫鱼、牛蛙、鲫鱼、黄鳝等,主要问题为兽药恩诺沙星超标及检出禁用物质孔雀石绿 [5][6][7] - **其他农产品**:包括鸡蛋(多西环素超标)、鲜百合(镉超标)、梅干菜(铅超标) [5][7] - **涉及商户**:不合格产品涉及多个区县的农贸市场经营部、个体蔬菜/水果摊、连锁超市加盟店及餐饮店,例如崇川区、启东市、海门区、海安市、如皋市、通州区等地的商户 [3][4][5][6][7][8]
西藏市场监管局关于2025年全区食用农产品“你点我检-服务惠民生”第三期专项抽检行动抽检结果的通告(第10期)
中国质量新闻网· 2025-12-05 14:46
抽检总体情况 - 西藏自治区市场监管局在2025年第三期“你点我检-服务惠民生”行动中,共抽检食用农产品268批次,其中合格样品264批次,不合格样品4批次,总体合格率为98.5% [1] - 抽检涉及蔬菜80批次,合格78批次,不合格2批次,合格率为97.5% [1] - 抽检涉及水果类80批次,合格78批次,不合格2批次,合格率为97.5% [1] - 抽检涉及水产品30批次、畜禽肉及副产品60批次、鲜蛋18批次,这三大类食品全部合格,合格率为100% [1] 不合格产品详情 - 隆子县宜佳生活超市销售的“精品土豆”检出毒死蜱不合格 [1] - 李奎水果干果店销售的“水蜜桃”检出氟硅唑不合格 [1] - 林芝市巴宜区城乡供销超市管理有限公司销售的“叶橙”检出联苯菊酯不合格 [1] - 昌都市卡若区福满多生活超市销售的“胡萝卜”检出甲拌磷不合格 [1] 监管处置措施 - 针对抽检发现的不合格产品,自治区市场监督管理局已责成属地市场监管部门立即依法开展处置工作 [1] - 处置措施包括查清产品流向、督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,并督促企业查找原因、消除隐患 [1] 合格产品抽样信息(部分示例) - 姜树兰摊位(农机公司菜市场)销售的红富士苹果,生产日期2025年9月4日,检验合格 [3] - 拉萨舍的买商贸有限公司销售的雪花梨,生产日期2025年9月5日,检验合格 [3] - 江孜互惠商贸有限责任公司销售的白萝卜,生产日期2025年9月3日,检验合格 [4] - 新疆品高食品有限公司生产、山南大麦超市管理有限公司销售的精品瘦肉(猪肉),生产日期2025年8月30日,检验合格 [4] - 西藏百益商贸集团海鑫国际分店销售的小龙虾,生产日期2025年9月8日,检验合格 [4] - 青海百宸食品有限公司生产、噶尔县杨氏牛羊肉销售店销售的牛肉,生产日期2025年5月21日,检验合格 [4]
山东蒙阴:11月份居民生活消费(食)品价格总体上涨1.76%
中国发展网· 2025-12-03 17:31
总体价格走势 - 2023年11月,蒙阴县监测的8大类55种居民主要生活消费品平均价格总体环比上涨1.76% [1] - 监测商品价格呈现“10涨32平13降”的格局,多数商品价格保持稳定 [1] 原粮类价格 - 监测的2种原粮商品平均价格环比下降0.31% [1] - 玉米价格为每斤1.29元,与上月持平 [1] - 小麦价格为每斤1.20元,较上月下降0.62% [1] 肉禽蛋类价格 - 监测的8种肉禽蛋商品平均价格环比下降1.56% [1] - 鸡蛋价格为每斤3.28元,环比上涨1.55% [1] - 牛肉、羊肉、白条鸡价格保持稳定,分别为每斤33元、33元、12元 [1] - 猪肉类产品价格普遍下跌,猪精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、肋排价格分别为每斤12.75元、10.75元、11.25元、16.38元,环比分别下降3.77%、3.37%、3.23%、3.68% [1] 蔬菜类价格 - 监测的17种蔬菜商品平均价格环比上涨8.88% [2] - 9种蔬菜价格上涨,其中韭菜价格环比大幅上涨84%,白萝卜、西红柿、茄子价格分别上涨31.48%、17.5%、16.67% [2] - 4种蔬菜价格持平,包括黄瓜、大葱、大蒜、生姜,价格分别为每斤3.88元、2元、5元、5元 [2] - 4种蔬菜价格下降,其中油菜价格环比下降24.55%,青辣椒、大白菜、芹菜价格分别下降6.45%、5.36%、3.85% [2]
猫冬这样吃 免疫力妥妥的
北京青年报· 2025-12-02 09:28
冬季饮食核心原则 - 饮食应遵循补能不过量、营养要均衡、饮食宜温热的原则,以提高免疫力,适应寒冷环境 [1] 合理能量供给 - 冬季人体总热量消耗增加,需适当增加热量摄入以维持正常体温和生理活动,长期能量不足会增加感染风险 [2] - 主食提倡米面与杂粮混食,如小米、玉米、全麦粉、荞麦等,富含膳食纤维、B族维生素和矿物质 [2] - 食用油每日控制在25克以下(约2至3汤匙),不超过50克,多选用豆油、花生油等富含不饱和脂肪酸的植物油,避免过量动物脂肪 [2] 蛋白质摄入 - 蛋白质参与抗体合成,对维持生理功能、修复组织细胞至关重要,应保证每餐有三分之一左右的蛋白质 [3] - 优质蛋白质来源包括瘦肉、禽、鱼、蛋、奶、豆制品,动物性蛋白质优于植物性,但需注意脂肪控制,鸡肉去皮、优选猪里脊等瘦肉 [3] - 大豆蛋白和燕麦蛋白氨基酸比例接近人体需求,是素食者的重要植物蛋白来源 [3] 维生素需求 - 冬季热量消耗增多,与能量代谢相关的维生素需求增加,如维生素B2缺乏易导致口角炎等,动物肝脏、鸡蛋和牛奶是良好来源,建议每周吃一次猪肝(每次50克) [4] - 维生素C提高耐寒能力,促进胶原蛋白合成,新鲜蔬果如冬枣(维生素C含量243毫克/100克)、柑橘、猕猴桃是主要来源,每日吃5至6颗冬枣可满足需求 [5] - 维生素A增强耐寒能力并维护呼吸道健康,动物肝脏、全奶是直接来源,深绿色或红橙黄色蔬果(如菠菜、胡萝卜)富含β-胡萝卜素,可转化为维生素A,建议每日摄入蔬菜300至500克,深色蔬菜占一半以上 [5] 矿物质补充 - 冬季户外活动减少易导致维生素D合成不足,影响钙吸收,奶制品(每日不少于300克)和时令蔬菜(如大白菜、萝卜)是钙的良好来源,需适当增加户外活动促进维生素D合成 [6] - 铁元素促进血红蛋白合成,维持免疫功能,动物瘦组织、鱼肉、动物肝脏等血红素铁更易吸收,植物性来源包括黄豆、黑豆等 [7] - 锌元素缺锌增加感染风险,红肉、贝类(如蛤蚌、牡蛎)是最好来源,坚果类(如核桃、瓜子)也富含锌 [8] 饮食禁忌 - 避免生冷食物,从冰箱取出的蔬果需室温放置后再食用,熟食应加热后食用 [9] - 减少油腻食物摄入,少吃高胆固醇食物(如脑花、动物内脏),烹饪多采用蒸、煮、炖方式,少用煎、炸 [10]