行业背景 - 2025年上半年中国酒业面临消费结构转型、存量竞争深度调整和政策调整的"三期叠加"局面，市场分化加剧[2] - 酱酒行业洗牌加速，但部分根基扎实、战略灵活的企业展现出良好韧性[2] 公司概况 - 丹泉酒业位于广西南丹县，拥有从产品生产到消费体验的完整产业链，实现"卖产品"向"卖生活方式"的转变[3][25] - 公司累计投入超100亿元建成1100余亩生态酿酒园，年产酱酒1.5万吨，是广西最大优质白酒生产基地[10] - 2024年获评"中华老字号"，正迎接建厂70周年[12] 产区优势 - 南丹县独特的酿造微环境（宜人气候、溶洞地下山泉水）赋予酒体独有风味[6] - 中国酒业协会评价其运用天然溶洞资源酿造出"柔和酱香型白酒"，是行业里程碑[7] - 酿酒历史可追溯至秦汉，唐代诗人曹唐和明代胡奎均有诗句提及[7] 发展历程 - 1956年合并老酒坊成立国营南丹县酒厂，2003年改制为民营[9] - 总经理潘正福从检验员成长为国家级白酒评委，推动公司蜕变[10] 渠道创新 - 推出189模式：区县总代理+旗舰店，厂家/合伙人/店长三方股权占比32%/65%/3%，利润分红比例5%/70%/20%[13] - 单店年引流投入超90万元（单客体验成本约3000元），已推广至广西、广东等省份[15] - 该模式重构厂商关系，解决行业"量价齐跌、费用上升"困境[16][17] 酒旅融合 - 投资23亿元打造4个4A级景区和5家高星级酒店，年接待游客超10万人[19][24] - 形成"自然奇观+人文体验+工业美学"三维竞争力，通过多感官体验强化品牌记忆[22][25] - 洞天酒海（吉尼斯认证最大藏酒洞）实现沉浸式营销，提升产品认同[24] 生产管理 - 建立培训学校，2025年培训超500人次，师徒制传承酒体设计技艺[26] - 智能化改造平衡传统工艺（如上甑环节），提升产品稳定性[28] 战略目标 - 以百亿为目标，力争跻身白酒行业第一阵营[28]