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KTV餐饮化转型
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中产最体面的「崩溃」方式:去KTV干饭
36氪· 2025-10-14 09:40
一座城市中真正的美食隐秘角落,都掌握在打工老饕的手上。 从前,这些美食角落或许隐匿在夜市大排档、小区角落的苍蝇馆,但如今,从写字楼下班后,大量都市打工仔都会向一个地方聚集: KTV包厢。 推门进去,第一件事不是点歌,而是熟练找到菜单页面,钦点打工人自己的顶配流水席。 是的,时间来到2025年,饥饿的你走进任意一家稍有规模的KTV,都会被菜单上菜品的丰富程度吓一大跳。 过去KTV之间竞争的硬实力,或许还是麦克风音质、曲库的更新速度、欢唱时间的性价比...... 如今的KTV,唱歌只是基础功能,娱乐与餐饮边界正在包厢里消融。判断谁是全城最好的KTV,已然有了一个不可忽视的标准: 哪家KTV的拿手菜更硬? 别怀疑,你没看错: KTV包厢,正在成为打工人公认的美食城。 01 去KTV唱歌基础,吃饭就不基础 不常光顾KTV的人,对这里的印象基本还停留在"售卖市面最贵矿泉水"的层面上,很容易把果盘、薯片、鸡米花当成KTV的顶配套餐。 殊不知KTV内部的餐饮角逐,已经能平等和商场顶层和B1掰掰手腕。 烧烤、烤鱼、铁锅炖......在"KTV都能吃到什么"的问题上,永远不必限制自己的想象力。 更妙的是,KTV包厢是宽容的,也 ...