事件概述 - 成都市锦江区市场监督管理局通报“成都串串摊主重复使用锅底汤料”事件调查结果，情况属实[1] - 涉事摊贩为流动摊贩“猫哥串串”，经营者为陈某[1] - 监管部门已对经营者进行调查，并根据其自诉及视频内容认定违规事实[1] 监管行动与处罚 - 成都市锦江区市场监督管理局将依据《中华人民共和国食品安全法》第34条和《四川省食品安全条例》第103条对涉事摊贩作出严肃处罚[1] - 监管部门表示将对食品安全领域违法违规行为保持“零容忍”，发现一起、坚决查处一起[1] - 监管部门呼吁广大消费者监督并提供线索，举报投诉电话为12315[1] 信息来源 - 情况通报来源于“锦江市场监管”微信公众号[1] - 新闻来源为中国新闻网[3]

事件概述 - 成都市锦江区市场监督管理局针对网传街边串串摊贩重复使用锅底汤料问题发布情况通报 [1] - 该局高度重视并立即开展调查核实 [1] 调查结果 - 涉事摊贩为流动摊贩“猫哥串串” [1] - 根据视频内容及经营者陈某自诉，已认定其重复使用锅底汤料的情况属实 [1] 监管措施 - 该局将依据《中华人民共和国食品安全法》第34条和《四川省食品安全条例》第103条的规定，对经营者陈某依法作出严肃处罚 [1] - 该局表示将继续保持对食品安全领域违法违规行为的“零容忍”，发现一起、坚决查处一起 [1] 消费者权益 - 监管机构旨在通过上述行动切实维护消费者合法权益 [1] - 同时诚请广大消费者监督并提供有关线索，举报投诉电话为12315 [1]