云雾茶
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(乡村行·看振兴)延链补链 创新赋能:浙江天台传统茶产业开“新芽”
中国新闻网· 2025-09-22 18:36
产业概况与基础 - 天台县森林覆盖率达70%,常年云雾缭绕,气候条件适宜茶叶生长,种茶历史可追溯至三国时期[1] - 目前该县已形成高标准茶园10万亩、拥有茶农3万余人,并培育出云雾茶、黄茶两大国家地理标志产品[1] 生产周期与效率提升 - 过去茶农主要聚焦春茶采摘,窗口期短、鲜叶产量有限,导致茶叶生产总价值偏低[2] - 通过拓展夏秋茶加工业务,茶厂生产周期从每年3月大幅延长至10月[2] - 2024年在政府补贴支持下,企业更换新炒茶机,加工效率提高,茶叶品相和售价均得到提升[2] 产品创新与市场拓展 - 夏秋茶叶片比春茶更大,味道更浓厚,适合用于制作茶饮料或供给奶茶店,市场需求旺盛,企业每天收购夏秋茶鲜叶1000多斤,可炒制成品茶200余斤[1] - 为应对茶叶消费年轻化趋势,企业与浙江大学茶业研究所合作,研发出无需冲泡、可随时随地品尝的“茶爽”茶含片新产品[4] 品质控制与产能扩张 - 企业建立涵盖安全管理、评茶师评鉴、顾客满意度评价的“优茶体系”以保障茶叶品质[4] - 企业已流转400亩茶园,预计年底流转面积增至1000亩左右,同时加紧建设茶叶深加工存储基地,预计年底建成投用,可为周边村民带来更多就业岗位[4]
非遗薪火燃新焰(文化中国行)
人民日报海外版· 2025-08-20 06:55
展览规模与结构 - 展览分为传统工艺、表演艺术等4个主题展区 [7] - 集中展示140余所参与院校教师和学员的1000余件(套)优秀作品和学术成果 [7] 非遗研培计划机制 - 计划面向各级非遗代表性传承人及普通从业者 [8] - 委托高校和机构进行针对性培训,通过专业知识学习和实践交流拓展创造空间 [8] 传统工艺创新案例 - 皮影戏(环县道情皮影戏)通过研培计划使年轻学员掌握表演技巧,陇东学院创作红色题材皮影戏《陇原第一枪》 [9] - 紫砂作者梁贵川在同济大学研培后创新材质与题材,创作"纸戏·玉兔"作品 [10] - 浙江理工大学开设织锦技艺课程涵盖云锦、蜀锦等品类,学员梁恒源与5所高校合作传授壮锦技艺 [10] 地域非遗与乡村振兴 - 江苏连云港学员张义香依托云雾茶制作技艺创办合作社,研发新产品并带动630多名农民就业 [11] - 新疆大学举办14期花毡、刺绣等研培班,培训学员近800人 [11] - 新疆非遗集市展示3000余种商品包括地毯、土陶等,促进文旅融合 [13] 国际化与商业推广 - 白族扎染传承人段袁开发背包、服饰等产品出口日本、泰国等国,并创建博物馆 [14] - 银器传承人李福明制作纯银咖啡滤杯,原料纯度达99.99%,产品远销美国、日本等8国 [15] - 云南鹤庆县银器淘宝店增长至380多家,形成"淘宝村"商业生态 [15]