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“舌尖上”的链博会:巨头比拼产业链硬实力|聚焦链博会
华夏时报· 2025-07-19 21:19
食品饮料行业展会趋势 - 食品农业类展台通过多维感官体验空间吸引观众,从单纯推销产品转向"体验经济+产业链实力"联动模式[1] - 人形机器人成为展台核心引流工具,青岛啤酒与天丝集团采用宇树机器人进行饮品服务互动,日租金达4000-5000元[2] - 沉浸式体验场景成为标配,君乐宝设计减脂操互动,麦当劳搭建薯条快闪店,百胜中国设置美食料理台[4] 产品创新亮点 - 青岛啤酒展出凌晨下线原浆啤酒及水晶纯生系列,通过智慧冷链锁定鲜活口感,量化17种氨基酸等营养指标[3] - 君乐宝推出羽衣甘蓝果蔬沙拉酸奶,延伸茶饮网红元素至乳制品领域,同步展示简醇酸奶等三大冠军品类[3] 产业链竞争力展示 - 君乐宝展示全产业链整合能力:自种50万亩牧草,建成年产5万枚胚胎实验室,入选国家种业阵型企业[6] - 伊利构建"从草到奶"全产业链生态圈,宣称中国奶业用20年跨越与发达国家百年差距[7] - 青岛啤酒全球化原料布局覆盖9大麦产区(年采购超80万吨)和7大啤酒花产区,产品出口120国[7][8] 科技与产业融合 - 头部企业采用"全球资源+本土创新"双轨战略,青岛啤酒跨界布局合成生物领域,拓展功能食品与生物医药赛道[8] - 产业链协同创新成为焦点,青岛啤酒提出在原料研发、智能制造等环节深化全球合作[8] 展会平台价值 - 链博会汇聚35%境外参展商(覆盖75国)、65%世界500强企业,吸引100多国专业观众[5]