食品安全抽检结果 - 沈阳市皇姑区市场监督管理局完成112批次食品安全抽检，涉及粮食加工品、调味品、乳制品等19大类，合格率100% [2] - 抽检覆盖餐饮食品（如包子、油条、花卷）、饮料（奶茶、纯净水）、酒类（高粱酒、啤酒）等多个细分品类 [3][4][5][6][7][8] - 抽检样本来源包括个体工商户（如永和豆腐坊、鑫天香食府）、连锁超市（沈阳乐购、大商千盛）及品牌生产企业（青岛啤酒、伊利乳业） [3][4][5][6][7][8] 食品生产企业分布 - 抽检涉及全国多地生产企业，包括辽宁本地企业（沈阳红梅食品、辽宁帝华味精）及外省企业（天津津帝酒业、广东甘竹罐头） [5][6][7][8] - 部分知名品牌参与抽检，如海天调味品（佛山/宿迁）、伊利乳业（晋中/张北）、康师傅饮品（沈阳）等 [5][6][7][8] - 生产企业地址显示产业集群特征，如酒类集中于吉林榆树、天津，调味品集中于广东佛山、山东章丘 [5][6][7][8] 零售渠道覆盖 - 被抽样单位以本地商超为主，包括沈阳乐购超市、大商千盛购物中心、中兴超市等连锁终端 [5][6][7][8] - 个体工商户占比显著，如皇姑区多家餐饮店（铁锅炖饭店、豆腐坊）及小型生鲜超市（鑫洪波生鲜） [3][4][5] - 部分产品通过折扣超市（大时代折扣超市）渠道销售，涉及罐头、粮油等品类 [5][6][7] 产品类型与规格 - 自制食品占比高，包括餐饮店现场制作的凉拌海蜇、油炸花生米等，规格多为非标（/） [3][4] - 预包装产品规格多样，如酒类（500mL-1L）、食用油（1.8L-5L）、饮料（300mL-600mL） [5][6][7][8] - 生产日期集中在2024年5月至2025年6月，保质期跨度从数月（乳制品）至数年（酒类） [3][4][5][6][7][8]