北京食餐会组委会相关负责人表示，本届食餐会恰逢9月采购旺季，节日聚餐、婚宴等活动增多，消费 市场需求旺盛。在展品方面，北京食餐会涵盖了餐饮食材、冷冻食品、肉类食材、水产海鲜、蔬菜菌 类、米面制品、豆制品、火锅烧烤、地方特产、酒水饮料、咖啡茶饮、清真食品、休闲食品、餐厨设 备、食品机械、外卖包装、西点烘焙、餐饮加盟及连锁、智慧餐饮、配餐调料等全产业链。 第15届北京食餐会由北京国际食品饮料展览会与北京国际餐饮业供应链展览会正式合并升级而来，由北 京恒辉国际展览有限公司主办，北京市餐饮行业协会联合主办，天津市饭店协会、河北省饭店烹饪餐饮 行业协会、保定市烹饪餐饮饭店行业协会等协办。本届北京食餐会将邀请国内外约500个品牌企业参 展，预计包括酒店、餐饮、商超、生鲜配送、连锁、批发市场、电商平台等行业的超30000人次将到场 采购交流。 新京报讯(记者王萍)7月30日，新京报记者获悉，第15届北京国际食品餐饮业创新博览会(以下简称"北京 食餐会")将于2025年9月10日至9月12日在中国国际展览中心顺义馆启幕。 本届北京食餐会正式列入"北京国际美食荟"系列活动，并首次系统性搭建银企对接平台，联合银行、投 资机构等打 ...

北京商业市场2025年第二季度首店经济表现 - 2025年Q2北京新开80家典型首店，远超2024年同期的48家和2023年同期的50家 上半年累计129家首店，同比2024年83家和2023年78家显著增长 [2] - 5月单月新开31家首店为季度峰值，4月和6月分别新开24家和25家 [3] - 首店级别分布：全国首店13家、华北首店5家、北京首店62家，品牌兼具独特性与话题性 [4] 业态分布与选址特征 - 餐饮业态首店42家领先零售业态33家，文体娱和生活服务各2家 新兴餐饮品牌扩张积极，零售品牌试水成功后加速开店 [7] - 成熟商圈调改成效显著：三里屯太古里、朝阳合生汇、西单大悦城等核心项目首店入驻热度高 新开项目中关村ART PARK大融城等项目成为区域新地标 [9][11] 消费场景创新趋势 - 复合型场景崛起：英国冷冻食品超市Iceland Lab基地全国首店采用"线上试运营+线下固定开放日"模式 [12] - 肯悦咖啡全球首家"北京礼物"概念店融合咖啡、文化、社交功能，打造文商旅创新场景 [14] - 二手循环经济代表超级转转全国首店面积超3000㎡，涵盖200品类30000SKU，开创多品类循环仓店模式 [16] 餐饮品牌拓展动态 - 云贵风味餐饮集中进京：梅果·云贵川 bistro、山蕉Basjoo等特色餐厅首店客流量大 [17] - 烘焙茶饮持续内卷：宿咕XXSHOKU、Vitor Castro等网红品牌首店入驻，脸红秦田田等区域茶饮品牌进军北京市场 [21][23] 零售业态发展亮点 - 服装赛道创新：三里屯太古里引入KNOTIFY运动主题店等5家国际设计师品牌首店，朝阳合生汇落地TANNIMANY设计师集合店 [24] - 悦己经济推动可穿戴时尚：泡泡玛特饰品品牌POPOP、时尚耳机品牌OF HUNGER等首店亮相 [26] - 运动户外品类拓展：日本高尔夫品牌MARK & LONA全国首店、澳洲YPL功能性运动服北京首店开业 [28] 政策支持与未来展望 - 北京市2025年推出多项消费提振政策，包括最高500万元商圈改造补助 明确打造全球首发中心，支持东城等区建设时尚消费品首发中心 [29] - 2025年下半年将迎来湾里、小站公园STATION PARK等新项目入市，配合传统商圈改造持续激发消费潜力 [30]

未成年人游戏限时政策 - 腾讯游戏和网易游戏在暑假期间对未成年人实施限玩政策，每周五、六、日的20点至21点开放，整个假期总时长不超过27小时 [1] - 限玩政策旨在保护未成年人健康游戏，但需要政策监管、企业责任和家庭引导多方协同 [1] 三只松鼠供应链投资 - 三只松鼠追加不超过2亿元自有或自筹资金，用于完善华东、华北、西南三大区域供应链基地 [2] - 公司在安徽南陵零食园区新设三家子公司，聚焦方便速食及沙琪玛等品类生产，提升自产比例 [2] - 投资是落实"高端性价比"战略的关键举措，旨在强化供应链自主可控能力，优化区域产能布局 [2] 安井食品赴港上市 - 安井食品H股发行最终价格为每股60港元，预计7月4日在香港联交所主板挂牌 [3] - 公司是中国最大的速冻食品公司，2023年市场份额为6.2% [3] - 赴港上市募资将用于全球供应链建设，东南亚市场或成为海外扩张重点方向 [3]

外贸商品内销战略 - 公司在福州海峡奥体中心商业广场等门店设立外贸产品专区，展示各类食品、电器、日用百货等商品 [1] - 首批2个品牌的9个商品通过绿色通道在4家门店上架，后续将扩大商品及门店数量 [3] - 专项邮箱收到超500封合作邮件，与超300家优质供应链企业进入洽谈阶段，品类覆盖冷冻食品、休闲零食、家居用品等 [3] 供应链优化措施 - 公司提出15天极速上架、品牌推广扶持、联合开发新品三大措施，为出口受阻企业搭建内销桥梁 [3] - 安排专人实时跟进合作邮件，快速评估商品质量、包装、供货能力等，高效推进上架流程 [6] - 全国超700家门店助力外贸型企业，同时促进公司供应链深度改革，实现互惠互利 [6] 战略定位与愿景 - 公司致力于打造"国民超市 品质永辉"，为中国消费者提供高质价比商品 [7][9] - 通过不收会员费、商品小包装等优质服务和差异化商品开发，成为更适合中国主流家庭的超市 [9] - 坚定学习胖东来走品质零售路线，持续为消费者选出高质价比的外贸商品 [11] 政策响应与行业影响 - 积极响应国际经济格局振荡和贸易形势变化，发布《致中国优质供应链的一封信》 [3] - 参与商务部主办的"外贸优品中华行"活动，设立内外贸一体化商品专区 [5] - 优质供应链与民生渠道深度融合，在"内循环"中创造新的增长极 [6]

加盟店策略调整 - 针对传统菜市场客流下降问题，公司2024年采取补救措施，包括门店升级改造（形象、产品陈列、装修）以提升到店率和消费体验 [1] - 搭载OTO渠道，协助加盟店接入线上平台，形成"线上下单、附近门店派送"模式，扩大销售半径和用户覆盖范围 [1] - 加盟店客户从积极开店转为审慎观望，公司重心转向已有门店提质增效，提升赚钱效应，目前店主信心随销售数据增长逐步恢复 [2] 批发渠道优化 - 批发渠道团队稳定后，客户开拓方向从数量增长转向质量提升，专注"1+N"模式中的"N"端开发 [2] - 系统性开发二批、三批客户，构建多层级销售网络，同时巩固存量客户并稳步开拓优质新客户 [2] 产品品类创新 - 产品品类从小炒类为主扩展至煎炸类、蒸煮类、卤味类，并推出现包、现拍系列 [2] - 产品线从冷冻食品向鲜品、熟食类发展，加强研发创新，推出健康、营养、低卡产品以适应饮食需求变化 [2]

以下文章来源于36氪未来消费 ，作者彭倩 36氪未来消费 . 在这里看到消费的未来。36氪旗下官方账号。 作者： 彭倩 来源：36氪未来消费 尽管关税风波沸沸扬扬，依赖全球供应链生存的 英国超市Iceland仍选择在此时回归中国，并首 次开出线下店 。 Iceland 是英国最大冻品超市，总部位于英国威尔士，成立于1972年，如今在英国有17%的占市 率。它把门店开到了包括英国在内的10个左右国家，门店数量达到了1000家，年销售额接近 400亿元。 这一次，Iceland 将亚太区首店选在了中国，选址则是北京门头沟区京西智谷园区，已于4月29 日试运营，5月底将正式对消费者开放。不同于其在全球开出的其他所有门店，Iceland 在中国的 首家门店有6800平米，不只是超市购物场景，更是包含零售、电商、MCN、餐饮服务、本地服 务的综合商业体， 因此名称叫做lceland lab。 根据官方目前披露的信息，Iceland 中国首店的超市区域，将陈列3200个 SKU，全部是包装产 品，主要是来自全球范围内的冷冻食品，包括冷冻半成品的速冻海鲜和速冻蔬菜，还有炸物如薯 条、炸鸡、鱼条、披萨、意大利面、甜点、冰淇淋 ...

以下文章来源于36氪未来消费 ，作者彭倩 36氪未来消费 . 在这里看到消费的未来。36氪旗下官方账号。 文 ｜ 彭倩 编辑 ｜ 乔芊 来源｜ 36氪未来消费（ID：lslb168） 封面来源 ｜ 企业官方 尽管关税风波沸沸扬扬，依赖全球供应链生存的英国超市Iceland仍选择在此时回归中国，并首次开出线下店。 Iceland是英国最大冻品超市，总部位于英国威尔士，成立于1972年，如今在英国有17%的占市率。它把门店开到了包括英国在内 的10个左右国家，门店数量达到了1000家，年销售额接近400亿元。 这一次，Iceland将亚太区首店选在了中国，选址则是北京门头沟区京西智谷园区，已于4月29日试运营，5月底将正式对消费者开 放。不同于其在全球开出的其他所有门店，Iceland在中国的首家门店有6800平米，不只是超市购物场景，更是包含零售、电商、 MCN、餐饮服务、本地服务的综合商业体， 因此名称叫做lceland lab。 根据官方目前披露的信息，Iceland中国首店的超市区域，将陈列3200个SKU，全部是包装产品，主要是来自全球范围内的冷冻食 品，包括冷冻半成品的速冻海鲜和速冻蔬菜，还有炸物如薯 ...

文｜彭倩 编辑｜乔芊 虽然此前一直没有在中国开出实体门店，但 Iceland 在中国并不是 nobody。鸡腿鸡翅、红薯薯条、菠萝芝士、Muller Corner 酸奶、Lotus 冰淇淋、冷冻大蒜 末等网红单品一直是欧洲留学生们心中的白月光。"Iceland 是期末的救命稻草，没时间做饭时，微波炉一叮就好了，打折期1磅30个速冻鸡块实在太划算， 比肯德基麦当劳便宜多了。"一位英国留学生告诉36氪。 近年来，已有不少外资超市在中国加速布局，而Iceland 也很早就意识到中国市场的特殊性。 尽管关税风波沸沸扬扬，依赖全球供应链生存的英国超市Iceland仍选择在此时回归中国，并首次开出线下店。 Iceland 是英国最大冻品超市，总部位于英国威尔士，成立于1972年，如今在英国有17%的占市率。它把门店开到了包括英国在内的10个左右国家，门店数 量达到了1000家，年销售额接近400亿元。 这一次，Iceland 将亚太区首店选在了中国，选址则是北京门头沟区京西智谷园区，已于4月29日试运营，5月底将正式对消费者开放。不同于其在全球开出 的其他所有门店，Iceland 在中国的首家门店有6800平米，不只是超 ...

尽管关税风波沸沸扬扬，依赖全球供应链生存的英国超市Iceland仍选择在此时回归中国，并首次开出线下店。 Iceland 是英国最大冻品超市，总部位于英国威尔士，成立于1972年，如今在英国有17%的占市率。它把门店开到了包括英国在内的10个左右国家，门 店数量达到了1000家，年销售额接近400亿元。 这一次，Iceland 将亚太区首店选在了中国，选址则是北京门头沟区京西智谷园区，已于4月29日试运营，5月底将正式对消费者开放。不同于其在全球 开出的其他所有门店，Iceland 在中国的首家门店有6800平米，不只是超市购物场景，更是包含零售、电商、MCN、餐饮服务、本地服务的综合商业 体， 因此名称叫做lceland lab。 Iceland 的灵魂拷问有二：性价比能保持吗？冻品超市在中国能行吗？ 作者 | 彭倩 编辑 | 乔芊 根据官方目前披露的信息，Iceland 中国首店的超市区域，将陈列3200个 SKU，全部是包装产品，主要是来自全球范围内的冷冻食品，包括冷冻半成品 的速冻海鲜和速冻蔬菜，还有炸物如薯条、炸鸡、鱼条、披萨、意大利面、甜点、冰淇淋等 ready meal（预制餐）。除食品外，还将 ...