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单株有机白茶
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(走进中国乡村)闽浙边界山村孕育亿元茶产业
新浪财经· 2026-01-24 19:20
文章核心观点 - 福建省宁德市柘荣县熊透村通过发展生态化、品牌化、融合化的高山白茶产业,成功从偏远落后山村转型为全产业链产值超一亿元的茶产业专业村,并带动人才返乡与跨省区域融合发展 [1][2][3][4] 行业与公司发展现状 - 熊透村茶产业已形成规模,全村孕育35家茶企,茶产业全产业链产值超一亿元 [2] - 村集体经济收入实现快速增长,从2021年的12万元提高到2025年的50.94万元 [3] - 行业向现代化、规模化推进,总投资1.1亿元的闽浙边“三茶”统筹发展共富示范园项目已落地熊透村 [4] 生产模式与技术特点 - 茶园采用生态化管理,避免化学药剂,例如采用人工除草,100亩地安排6人左右,总用工110多天 [1] - 推行“单株有机”种植模式,每亩栽种茶树200至450株,株距严格保持在1.2米以上,以保证光照通风和茶叶内质 [2] - 通过生物多样性防治病虫害,例如茶树间套种金丝皇菊、黄精等药材,并使用发酵羊粪、山茶籽壳替代化肥 [2] - 企业注重技术升级,例如有茶企自主研发萎凋设备,以提升白茶香气 [3] 产品附加值提升与品牌建设 - 产品通过精加工显著提升附加值,例如粗加工的牡丹王每斤售价220到260元,精加工后可卖到450到600元 [3] - 品牌建设取得关键进展,“柘荣高山白茶”于2021年获得国家地理标志证明商标 [2] - 品牌效应吸引80多名人才返乡创业,推动产业从“卖原料”向“粗加工”、“精加工”,再向“卖品牌”、“卖文化”跃升 [3] 人才结构与产业升级 - 人才队伍不断壮大,全村拥有国家级制茶大师1人,市级制茶大师1人,县级技术能手15人 [3] - 产业发展目标明确,计划用3到5年时间形成整村产业化规模,并立志建设成为“中国单株有机白茶第一村” [3][4] 多元化经营与融合发展 - 探索“茶药共生”模式,套种中药材如岗梅、山苍子、金丝皇菊、黄精等,仅套种金丝皇菊一项每年为参与村民增收超2000元 [3] - 产业融合效应显著,茶叶产业串联起生态农业、林下经济、乡村旅游的多元价值链 [3] - 发展具有跨区域辐射力,带动浙江省温州市泰顺县下辖的村落融合发展 [3] 农户收益与生活改善 - 茶农收入显著提高,例如有村民种植单株有机白茶,仅出售茶青年收入可达6万余元,其子在茶厂制茶年收入也超6万元 [2] - 农户经济状况得到改善,有能力偿还建房贷款并购买车辆 [2]