公司概况 - 劲牌南溪酒业位于四川省宜宾市南溪区九龙滩，是劲牌旗下浓香型原酒生产基地[1][3] - 公司成立于2012年，2022年推出自主品牌"南溪"及南溪10年纪念酒、南溪草本酒等产品[1] - 总规划投资40亿元，建有4个酿酒车间和34条酿造生产线，占地面积上千亩[4][3] 生产工艺创新 - 采用"四化"生产模式：机械化、自动化、信息化和智能化，被认定为"四川省专精特新中小企业"和"国家高新技术企业"[9] - 使用机械臂上甑，机械化程度达90%，4个工人每天可完成36甑[12] - 创新不锈钢盖封窖技术，替代传统泥封，提高密闭性和卫生标准[12] - 将传统长方形窖池改为梯形，增加糟醅和窖泥接触面积，单窖产量900-1200公斤[12] - 采用五种粮食蒸煮，发酵周期85天，陈酿至少3年[13] 产品特点 - 南溪酒具有窖香浓郁、粮香丰富、陈香幽雅的特点[17] - 42度"南溪草本酒.蓝窖"获2024年度"青酌奖"[17] - 产品标注原酒年份占比，如2013年原酒占比25.52%[17] 区位优势 - 位于北纬28度最佳酿酒带，地处宜宾、泸州和遵义构成的白酒"金三角"核心区[7] - 利用长江上游优质水源，富含锶、硒等微量元素[7] - 南溪区有"浓香故里"之称，酿酒历史可追溯至先秦时期[8] - 依托当地12所高校资源，获得酿造、食品发酵等专业人才支持[8] 发展战略 - 提出"四个友好"型企业建设，首重"用户友好"[2][18] - 坚持"传统工艺为体，现代科技为用"的创新理念[9] - 将40%土地用于绿化，打造花园式工厂，融入长江生态廊道建设[4][3] - 开发工业旅游项目，规划"六大景观"[3]