千里运活牛，草 原味入粤！"媒 体+"助力呼伦贝 尔农垦集团叩响 大湾区市场大门 ｜首届潮汕牛肉 火锅文化节_南 方+_南方plus 当祖国北疆还笼 罩在冬日的静谧 中时，两头来自 呼伦贝尔的牛已 跨越三千公里奔 赴广州，于12月 19日至21日亮相 媒体+全国首届 潮汕牛肉火锅文 化节·2025南方 牛业大会暨大湾 区优质牛肉产销 对接会。 这场特殊的"千 里赴会"，不仅 是呼伦贝尔农垦 集团（下称"呼 垦集团"）一次 别出心裁的品质 展示，更是北方 优质肉牛资源与 粤港澳大湾区消 费市场深度对接 的生动注脚， 在"媒体+"赋能 肉牛产业高质量 发展的浪潮中， 书写着粤蒙产业 协作的新篇章。 尔农垦现代牧业 有限公司副总经 理刘体福表示。 随着消费者对食 材品质的要求愈 发严苛，单纯的 口头推介已难以 完全建立市场信 任。此次集团耗 费心力，将活牛 从呼伦贝尔草原 运抵广州进行美 食品鉴，旨在打 造"从草原到餐 桌"的沉浸式体 验场景，直观展 现呼伦贝尔牛 肉"鲜、香、 醇"的核心优 势，从而强化消 费者体验与品牌 认知，凸显其差 异化价值，增强 市场信任与合作 意向。 作为拥有70年积 淀的农业产业化 国 ...

品牌标准与认证体系 - 研制覆盖牛羊肉、乳制品、杂粮杂豆、中药材等特色产业的"蒙"字标认证标准152项 [1] - 标准制定坚持全链条、高品质、国际化、实践性四项原则，关键指标优于国家标准且接轨国际标准 [1][3] - 建立"从牧场到市场"的全链条认证标准，对土壤、水源、养殖、加工等环节提出严苛指标 [5] 产业发展与企业参与 - 已推动147家优质企业通过"蒙"字标认证，认证产品超1400种 [5] - 认证引导传统农牧业从"小散弱"向"精强优"跨越，从资源输出向精深加工延伸 [8] - 阿拉善驼奶、兴安盟大米、呼伦贝尔牛肉等获证产品成功进入京津冀、大湾区、长三角等市场 [9] 质量管控与监管体系 - 构建制度规则、行政监管、认证约束、协会自律、社会监督"五位一体"的质量管控体系 [6] - 建立产品质量追溯体系，源头赋码、"一品一码"，实现产品可证明、可辨识、可溯源、可监管 [6] - 开展常态化监督抽查120批次，合格率保持100% [6] 品牌推广与市场认可 - 按照统一品牌、标准、标识、宣传、营销的"五统一"措施建立品牌共建制度 [8] - 构建线上线下一体化宣传推广矩阵，在全国开设展销中心并开通直播间 [9] - 2024年"蒙"字标认证入选国家市场监管总局"质量认证服务产业高质量发展"全国优秀案例，并入选中国质量大会全国典型案例 [10]