抽检总体情况 - 本次监督抽检共涉及271批次样品，总体合格率为99.26%，其中合格样品269批次，不合格样品2批次 [1] - 抽检覆盖食品添加剂、调味品、粮食加工品、肉制品、乳制品等28个食品大类 [1] - 绝大多数食品类别抽检合格率达到100%，包括食品添加剂、调味品、豆制品、水产制品、蜂产品等26个类别 [1] 不合格样品详情 - 不合格样品共2批次，分别属于粮食加工品和薯类及膨化食品类别，不合格率为0.74% [1][2] - 北京腾东商贸中心经营的玉米面被检出玉米赤霉烯酮不符合食品安全国家标准 [2] - 北京果又多商贸中心经营的爆米花（膨化食品）被检出土糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准 [2] - 所有不合格样品的检验工作均由国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）完成 [2] 涉及的主要食品企业与品牌 - 本次抽检涉及蒙牛、伊利、三元等多家知名乳制品企业，抽检样品全部合格 [6][8][9][11] - 调味品行业代表企业如海天醋业、北京六必居、加加食品等产品均符合标准 [6] - 粮油行业主要品牌如金龙鱼、五得利、金沙河等旗下多款产品抽检合格 [6][7][11] - 休闲食品行业包括亿滋（太平饼干）、洽洽、福建憨球等品牌产品抽检合格 [7][11][12]