一头奶牛能发掘出多少意想不到的产奶潜能？ 2000年，中国奶牛年单产仅为2605公斤/头，3头奶牛产奶量才相当于奶业发达国家1头牛的产奶量，整 体水平与奶业发达国家有上百年差距；2024年，中国部分高产牧场奶牛年单产达14吨/头，已超越绝大 多数奶业发达国家。原奶的蛋白质、脂肪、体细胞数、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准， 中国牛奶已经是世界级品质。伊利原奶的菌落总数更是远优于欧盟标准，实现了划时代的进步。中国仅 用约20年时间就走完了乳业发达国家上百年走过的路，在奶牛生产性能方面和他们齐头并进。 李喜和介绍，基因芯片类似流行病毒快检试剂盒，只要把奶牛的样本组织涂抹到试剂盒上，就会与芯片 上记录的奶牛繁殖、健康、生产寿命、饲料转化率、乳蛋白量、乳脂量、体细胞数等性状信息发生反应 并呈现出不同颜色，快速出具能否高产、优产的诊断。 中国牛用上"中国芯"，中国奶牛育种技术和繁育形成了"芯片检测-智能选配-精准繁育"闭环，国外良种 奶牛种源与繁育关键技术"卡脖子"问题相继被突破。 20年跨越百年差距，这一赶超背后蕴藏着来自"中国芯"的动力。 本土奶牛开启国产"基因体检" 奶业产量提高、品质提升的根本是奶牛种群 ...