一头奶牛能发掘出多少意想不到的产奶潜能？ 针对这一痛点，李喜和带领团队开发出具有自主知识产权的系列基因芯片——"高产、抗病、长生产期"奶牛特殊性状基因检测芯片与奶牛 胚胎基因组遗传评估芯片。采用该系列基因芯片进行基因检测，效率比全基因组测序提升4倍以上，成本仅为其1/5。 李喜和介绍，基因芯片类似流行病毒快检试剂盒，只要把奶牛的样本组织涂抹到试剂盒上，就会与芯片上记录的奶牛繁殖、健康、生产寿 命、饲料转化率、乳蛋白量、乳脂量、体细胞数等性状信息发生反应并呈现出不同颜色，快速出具能否高产、优产的诊断。 中国牛用上"中国芯"，中国奶牛育种技术和繁育形成了"芯片检测-智能选配-精准繁育"闭环，国外良种奶牛种源与繁育关键技术"卡脖 子"问题相继被突破。 2000年，中国奶牛年单产仅为2605公斤/头，3头奶牛产奶量才相当于奶业发达国家1头牛的产奶量，整体水平与奶业发达国家有上百年差 距；2024年，中国部分高产牧场奶牛年单产达14吨/头，已超越绝大多数奶业发达国家。原奶的蛋白质、脂肪、体细胞数、菌落总数等核心指 标的总体水平优于欧盟标准，中国牛奶已经是世界级品质。伊利原奶的菌落总数更是远优于欧盟标准，实现了划时代的进 ...

行业盛会与主题 - 第十六届奶业大会暨2025中国奶业展览会在厦门举办，主题为"品质与品牌，奋进中的坚守；合作与共赢，变局中的选择" [1] - 伊利集团以"品质筑基·精益升级——携手牧场共赢未来"为行动纲领参与大会 [1] 降本增效成果 - 伊利合作牧场平均单公斤奶饲喂成本降至1.62元(黑龙江)和1.68元(河北)，引领行业进入"1.6元饲喂成本时代" [2] - 内蒙古、宁夏合作牧场良种胚胎移植超2万枚，奶牛年繁殖率达80%以上 [2] - 部署"YILI-AI"私有化大语言模型AI智能体，推动行业进入AI智慧养殖时代 [2] 技术突破与创新 - 构建"从田间到牧场"全链条精益管理价值模型，2018年以来帮助合作牧场降低养殖成本36亿元 [6] - 青贮技术实现"双33"行业标杆(干物质34.49%、淀粉33.74%)，平均消化率超55% [6] - 粗饲料本地化方案使农副产品饲料化利用率达90%，黑龙江新合牧场月节约成本34.5万元 [6] 育种领域突破 - 国内90%优质种牛遗传物质依赖进口，伊利2019年启动"良种牛品质升级工程" [8][9] - 通过基因组检测、胚胎移植等技术培育具备"六优"特质的核心牛群 [9] 健康管理与福利 - 创新构建"奶牛全生命周期健康福利养殖"新模式，涵盖生理、环境、健康等五大要素 [11] - 提升奶牛健康管理水平是降低牧场经营成本的关键途径 [11] 饲喂成本优化 - 我国较美国奶牛单公斤奶饲喂成本高0.5元(1.3元vs1.8元)，存在巨大降本空间 [13] - 上半年已帮助牧场平均降低饲喂成本0.21元 [13] 数智化转型 - "伊起牛·智慧牧业生态系统"基于超1000万只奶牛数据和500亿条生产记录 [20] - AI技术驱动单产提升3.62公斤，综合管理成本降低0.32元 [20] - 原奶智能物流平台优化运输里程9.3%，年降本超千万元 [20] 行业生态建设 - 中国奶业协会呼吁以科技创新驱动，向品质化、精细化、数智化方向发展 [23] - 伊利搭建多层次协作联动生态网络，促进产业降本增效与创新转型 [25]