，施压苹果市场，苹果2510合约继续下跌，短期偏弱震荡。操作上建议暂时观望。 免责声明 本报告中的信息均来源于公开可获得资料，瑞达期货股份有限公司力求准确可靠，但对这些信息的准确性及完整性不做任 何保证，据此投资，责任自负。本报告不构成个人投资建议，客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本 报告版权仅为我公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发，需注明出处为 瑞达期货股份有限公司研究院，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。 | 项目类别 | 数据指标 | 最新 | 环比 | 数据指标 | 最新 | 环比 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 期货市场 | 10月合约收盘价:苹果(日,元/吨) -101 主力合约持仓量:苹果(日,手) 仓单数量:苹果(日,张) 0 期货前20名持仓:净买单量:苹果(日,手) | 7814 0 | | | 88131 2395 | -5697 -1234 | | 现货市场 | 山东烟台栖霞现货价格(纸袋80#以上一 甘肃静宁苹果现货价格(纸袋75#以上)( ...

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 旧作库存偏低销售压力不大交易以质定价，个别产区早熟返青现象严重，早熟品种收购价回落对价格支撑减弱，加上资金流向影响，苹果期货冲高回落，周二2510合约大幅减仓回调回吐近一周跌幅，操作上建议多单离场观望 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 10月合约收盘价苹果为7908元/吨，主力合约持仓量苹果为103588手，环比减少23673手，仓单数量苹果为0张，期货前20名持仓净买单量苹果为3875手，环比减少1846手 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上一二级果农货现货价格为4元/斤 [2] 上游情况 - 全国苹果产量为5128.51万吨，批发价苹果为9.75元/公斤，平均批发价富士苹果为9.73元/公斤 [2] 产业情况 - 全国苹果冷库总库存为70.45万吨，环比减少10.15万吨，山东苹果库容比为11.12%，环比减少1.03%，陕西苹果库容比为3.65%，环比减少0.98%，出口数量苹果当月值为40000吨，环比减少10000吨，出口金额苹果当月值为4330.8万美元，鲜、干水果及坚果进口金额当月值为1955488万美元，环比减少245562.17万美元，一二级纸袋苹果80存储商利润为0.7元/斤 [2] 下游情况 - 批发平均价蜜桔为10.04元/公斤，水果批发价香蕉为3.92元/公斤，水果批发价西瓜为6.06元/公斤，广东江门批发市场早间日均到车量为6.8辆，环比增加1辆，广东下桥批发市场早间日均到车量为14.6辆，广东槎龙批发市场早间日均到车量为8.8辆，环比减少2辆 [2] 期权市场 - 平值看涨期权隐含波动率苹果为22.73%，平值看跌期权隐含波动率苹果为22.73% [2] 行业消息 - 2025年7月29日西部产区库存苹果交易基本结束，余货以客商自提出货为主，早熟苹果上色偏慢红度稍差，实际成交价格出现0.30 - 0.50元/斤下滑，山东产区询价客商增多，买卖顺价交易，交易氛围稍有好转，周二苹果2510合约收跌3.1%，新季苹果预计全国产量为3736.64万吨，较2024 - 2025产季增加85.93万吨，增幅2.35% [2] 观点总结 - 截至2025年7月23日全国主产区苹果冷库库存量为70.45万吨，环比上周减少10.15万吨，走货速度环比上周相差不大，同比去年基本持平，山东产区库容比为11.12%，较上周减少1.03%，去库速度一般，陕西产区库容比为3.65%，较上周减少0.98%，走货较上周略快，甘肃产区库容比为2.77%，较上周减少0.92%，走货零星 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 短期苹果市场以震荡偏强走势看待 后续继续关注产量情况 操作上逢低短多为主 注意控制风险 [2][3] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 10月合约收盘价苹果日主力合约持仓量7956手 环比减少1666手 仓单数量为0张 期货前20名持仓净买单量4434手 环比减少1418手 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上一二级果农货日现货价格为4元/斤 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量5128.51万吨 环比增加168.34万吨 [2] 产业情况 - 苹果周批发价9.75元/公斤 环比降0.01元/公斤 富士苹果周平均批发价80.6元/公斤 全国苹果冷库总库存周为9.89万吨 环比降0.01万吨 山东苹果库容比周为0.12 环比降0.01 陕西苹果库容比周降0.01 苹果当月出口数量40000吨 环比降10000吨 苹果当月出口金额4330.8万美元 鲜、干水果及坚果当月进口金额1955488万美元 环比降245562.17万美元 一二级纸袋苹果80存储商周利润0.7元/斤 环比降0.2元/斤 [2] 下游情况 - 蜜桔周批发平均价0.51元/公斤 香蕉周水果批发价6.06元/公斤 环比降0.09元/公斤 西瓜周水果批发价3.92元/公斤 广东江门批发市场早间日均到车量周为5.8辆 环比降2辆 广东下桥批发市场早间日均到车量周为9.2辆 广东槎龙批发市场早间日均到车量周为16.6辆 环比降2.8辆 [2] 期权市场 - 苹果日平值看涨期权隐含波动率和看跌期权隐含波动率均为15.75% 环比降0.59% [2] 行业消息 - 2025年7月23日 西部产区库存果交易基本收尾 价格稳定 山东产区库存果行情显弱 西部产区早熟果继续上市 成交价格与去年基本持平 周三苹果2510合约收涨0.73% 新季苹果预计全国产量为3736.64万吨 较2024 - 2025产季增加85.93万吨 增幅2.35% [2] 观点总结 - 截至2025年7月16日 全国主产区苹果冷库库存量为80.60万吨 环比上周减少10.89万吨 走货速度环比上周略有好转 同比去年相差不大 山东产区库容比为12.15% 较上周减少1.06% 去库速度环比略有起色 陕西产区库容比为4.63% 较上周减少1.09% 走货较上周略快 当前库存处于五年同期低位水平 早熟品种收购价同比略上涨 支撑价格偏强波动 但夏季消暑水果冲击苹果需求 新季苹果产量或增长 牵制节奏 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 夏季消暑水果大量上市冲击苹果需求，走货速度放缓，套袋结束后果农卖货意愿提升，现货价格偏弱调整拖累期价回落，但当前库存处于五年同期低位，对价格有较强支撑，苹果市场仍以震荡走势看待，后续需继续关注产量情况 [2][3] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价7658元/吨，环比降75元；10月合约收盘价7658元/吨，环比降75元 [2] - 主力合约持仓量89425手，环比降228手；仓单数量为0 [2] - 期货前20名持仓净买单量3179手，环比降2674手 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上一二级果农货现货价格4元/斤，环比降0.1元 [2] - 山东沂源纸袋75以上苹果现货价格2.6元/斤，环比持平 [2] - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格4.5元/斤，环比持平 [2] - 陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格4元/斤，环比降0.2元 [2] 上游情况 - 全国苹果园面积1955.77千公顷，环比降19.58千公顷 [2] - 全国苹果产量5128.51万吨，环比增168.34万吨 [2] 产业情况 - 苹果批发价9.73元/公斤，环比增0.1元；富士苹果平均批发价9.54元/公斤，环比增0.03元 [2] - 全国苹果冷库总库存99.31万吨，环比降7.6万吨 [2] - 山东苹果库容比0.14，环比降0.01；陕西苹果库容比0.06，环比降0.01 [2] - 苹果当月出口数量50000吨，环比降20000吨；出口金额5152.5万美元，环比降2552.9万美元 [2] - 鲜、干水果及坚果当月进口金额2201050.17万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商利润0.8元/斤，环比降0.1元 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价8.84元/公斤，环比增0.16元 [2] - 鸭梨水果批发价6.68元/公斤，环比降0.04元 [2] - 香蕉水果批发价6.47元/公斤，环比降0.03元 [2] - 西瓜水果批发价3.96元/公斤，环比降0.02元 [2] - 广东江门批发市场早间日均到车量7.8辆，环比持平 [2] - 广东槎龙批发市场早间日均到车量20辆，环比增1.2辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率17.18%，环比增0.45% [2] - 苹果平值看跌期权隐含波动率17.17%，环比增0.46% [2] 行业消息 - 2025年7月8日苹果交易清淡，下游客商补货积极性不高，走货速度不快，库存苹果价格偏弱调整 [2] - 据Mysteel统计，初步预计全国新季苹果产量3736.64万吨，较2024 - 2025产季增85.93万吨，增幅2.35% [2] 观点总结 - 截至2025年7月2日，全国主产区苹果冷库库存99.31万吨，环比上周降7.60万吨，淡季走货速度环比上周放缓，同比减慢 [2] - 山东产区库容比13.98%，较上周降0.78%，去库速度同比减慢，客商青睐性价比高的货源，整体走货不快 [2] - 陕西产区库容比6.43%，较上周降0.68%，走货较上周略慢，交易集中于陕北地区，其余产区清库 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 2025年6月25日苹果产区行情稳弱，客商发自存货源，果农货成交价格微降 新季苹果产区套袋收尾，陕西减产5%-10% 截至6月18日全国主产区冷库库存116.49万吨，环比降10.97万吨，走货持平上周、慢于去年同期 山东库容比16.43%，去库减慢，交易清淡 陕西库容比8.9%，走货略慢 其他水果竞争替代增加，苹果需求淡、走货缓，果农卖货意愿或好转令价格承压，但当前库存低有支撑，短期震荡运行，后续关注套袋情况 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价7674元/吨，环比涨31元；10月合约收盘价7674元/吨，环比涨31元 [2] - 主力合约持仓量91335手，环比增1277手；仓单数量0张 [2] - 期货前20名持仓净买单量4117手，环比增1631手 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上二级果农货现货价4.1元/斤，环比持平 [2] - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价4.5元/斤，环比持平 [2] - 山东沂源纸袋75以上苹果现货价2.6元/斤，环比持平 [2] - 陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价4.2元/斤，环比持平 [2] 上游情况 - 全国苹果园面积1955.77千公顷，环比降19.58千公顷 [2] - 全国苹果产量5128.51万吨，环比增168.34万吨 [2] 产业情况 - 苹果批发价9.59元/公斤，环比涨0.02元；富士苹果平均批发价9.56元/公斤，环比涨0.12元 [2] - 全国苹果冷库总库存116.49万吨，环比降10.97万吨 [2] - 山东苹果库容比0.16，环比降0.01；陕西苹果库容比0.08，环比降0.01 [2] - 苹果出口数量50000吨，环比降20000吨；出口金额5152.5万美元，环比降2552.9万美元 [2] - 鲜、干水果及坚果进口金额2201050.17万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商利润0.9元/斤，环比持平 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价8.5元/公斤，环比涨0.38元 [2] - 鸭梨水果批发价6.72元/公斤，环比降0.03元 [2] - 香蕉水果批发价6.5元/公斤，环比降0.11元 [2] - 西瓜水果批发价3.98元/公斤，环比降0.13元 [2] - 广东江门批发市场早间日均到车量10.25辆，环比增2.25辆 [2] - 广东下桥批发市场早间日均到车量14.25辆，环比增2.45辆 [2] - 广东槎龙批发市场早间日均到车量22.25辆，环比增1.45辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率16.94%，环比涨1.22% [2] - 苹果平值看跌期权隐含波动率16.94%，环比涨1.23% [2] 行业消息 - 2025年6月25日苹果产区行情稳弱，客商发自存货源，果农货成交价格微降 [2] - 新季苹果产区套袋收尾，陕西坐果套袋较去年同期减产5%-10% [2]

电力帮扶乡村振兴 - 国网天水供电公司在关山村建立"村网共建"服务点，今年全市范围内新建20个服务点[1] - 供电公司驻村帮扶队长协助关山村发展苹果产业，全村300多亩苹果园年产50多吨，果农户均增收4000元[3] - 供电公司实施"光伏惠民"政策，关山村去年分红9万多元[3] - 在松树村景区扩建时，供电公司10天内完成变压器安装和专线架设，支持5000亩"清凉松树"景区建设[3] 电力便民服务模式 - 公司打造"电力网格员＋电力联络员"服务模式，设立72个村级电力便民服务点，选派72名台区经理提供代办代缴等服务[4][5] - 杨楼村完成电网改造后，173户全部更换绝缘线路和智能电表[5] - 建立"电力爱心超市"积分兑换机制，涵盖7大类52项细则，村民通过参与文明实践活动获取积分[4] 产业帮扶与电商联动 - 公司建立"农文旅＋电商"帮扶机制，去年开展3次直播销售农产品，销售额6万余元[4] - 关山村通过合作社带动老旧果园改造，苹果销售价格提升，"天水花牛苹果"品牌效应显著[3] - 松树村依托生态资源发展文旅产业，获评省级文旅振兴乡村样板村[3]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 今年苹果冷库库存处于低位，是2019年度以来最低位，本果季苹果在新果上市前市场供应大概率偏紧，需求端目前市场走货尚可，现货价格偏强，对苹果价格形成一定支撑，新果季4月份西部产区的大风+高温干旱天气对部分产区的苹果坐果问题产生了影响，预计苹果走势继续维持震荡略偏强 [9] - 单边AP10短期逢低建仓多单，套利和期权建议观望 [10][11][12] 根据相关目录分别进行总结 第一部分 市场信息 - 现货价格方面，富士苹果价格指数为108.50，较下一工作日份涨0.24；6种水果平均批发价为7.67，较下一工作日份跌0.05；多个产地苹果价格维持不变 [3] - 期货价格方面，AP01为7469，较昨收跌150；AP05为7636，较昨收跌130；AP10为7552，较昨收跌120；部分合约价差有变动 [3] - 基差方面，栖霞一、二级80 - AP01今日价格为731，较上一交易日涨150；栖霞一、二级80 - AP05今日价格为564，较上一交易日涨130；栖霞一、二级80 - AP10今日价格为648.0，较上一交易日涨120 [3] 第二部分 市场消息及观点 - 库存量监测显示，截至2025年5月16日，全国主产区苹果冷库库存量为228.86万吨，环比上周减少37.91万吨，目前冷库库存处于近五年低值 [4] - 海关数据显示，2025年4月鲜苹果出口量约为7.26万吨，环比减少24.41%，同比减少1.77%；2025年4月鲜苹果进口量1.91万吨，环比增加102.29%，同比增加63.56%；2025年1 - 4月累计进口量3.24万吨，同比增加83.87% [7] - 卓创消息称，昨日产地苹果主流价格维持稳定，存储商出货积极性良好，市场贸易商按需采购为主，成交量一般，批发市场总体行情平稳，到货量变动不大，出货正常，价格维持稳定 [7] - 利润情况显示，2024 - 2025产季栖霞80一二级存储商利润0.9元/斤，较上周上涨0.2元/斤 [7] - 现货价格方面，山东烟台栖霞苹果片红货源需求良好，不同规格和类型苹果价格有相应区间，行情平稳，价格维持稳定 [8] 第三部分 相关附图 - 包含栖霞一、二级纸袋80价格、洛川半商品纸袋70价格、AP合约主力基差、AP10 - AP01、AP05 - AP10、AP10 - AP05、槎龙江门下桥合计苹果到货量、6种水果价格、全国冷库苹果库存量、全国冷库苹果出库量等附图 [16][18][22][24][28]

报告行业投资评级 - 高位震荡 [1] 报告的核心观点 - 五一假期后客商发货积极性减退，苹果整体走货速度较节前稍有放缓，市场价格趋于稳定，性价比高的货源依旧保持强硬，客户节后按需补货，产区多以前期包装货源发运为主，存货商出货意愿增加，伴随气温回升瓜类应季水果上市小单车拿货略减少，新季苹果陆续进入坐果期，西部坐果情况分化部分产区欠佳，山东整体坐果尚可，未来苹果基于低库存和生长影响有望维持高位震荡走势 [3] 各目录总结 行情回顾 - 本周苹果主力高位震荡运行，苹果基差263元，较上周+67 [6] 苹果批发市场价格走势 - 截至2025年5月9日，全品种苹果批发价格为9.44元/公斤，较上周上涨0.15元/公斤；富士苹果批发价格为8.96元/公斤，较上周上涨0.22元/公斤，近期富士苹果现货价格走势偏强运行 [12] 苹果主产区情况 - 山东栖霞产区80一二级片红3.80 - 4.00元/斤，80一二级条纹4.00 - 4.50元/斤，统货2.80 - 3.50元/斤，三级2.00 - 2.50元/斤；陕西洛川产区库内果农统货70起步4.3 - 4.5元/斤，客商货源70以上4.3 - 4.60元/斤，75以上4.5 - 5.0元/斤，70高次3.10 - 3.30元/斤，以质论价 [17] 冷库情况分析 - 截至2025年5月14日，全国主产区苹果冷库库存量为195.10万吨，环比上周减少33.76万吨，环比上周走货略有放缓，当前库存仍处于近五年低值 [19] 销区行情汇总 - 华南广东槎龙市场早间到车辆环比减少，周内日均到车30车左右，五一假期走货顺畅，节后略缓，市场洛川80晚富士筐装价格主流4.5 - 5.5元/斤，75起步筐装价格4.3 - 5元/斤，箱装5.5 - 6.5元/斤，实际成交以质论价，近期市场到车量下降，走货尚可，终端消化顺畅，二三级批发商按需拿货，中转库积压不多 [24] 苹果储存利润分析 - 2024 - 2025产季栖霞80一二级存储商利润0.9元/斤，较上周持平 [28] 替代品价格分析 - 截至2025年第19周，农业农村部监测的六种水果批发均价为7.82元/公斤，环比第17周上涨0.25元/公斤，其中香蕉、巨峰葡萄、富士苹果批发均价环比第17周上涨0.01元/公斤、0.89元/公斤、0.22元/公斤，西瓜、菠萝批发均价环比第17周下跌0.28元/公斤、0.06元/公斤，富士苹果批发均价环比上周上涨 [33]