山药薏米粥
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长假将至,中医教你这样为脾胃“减负”
新华网· 2026-02-13 07:48
国家中医药管理局推动脾胃病防治体系建设 - 国家中医药管理局高度重视脾胃病防治 遴选确定了53个脾胃病科作为国家中医优势专科 围绕中医优势病种制定并推广了14个脾胃病相关中医诊疗方案[1] 中医专家提供的节日脾胃健康预防建议 - 春节期间饮食丰富多样、油腻食物和零食增加会加重脾胃负担 建议缓慢进餐、先吃蔬菜 餐中注意搭配 不宜大量喝酒或大量食用油炸干硬食物 注意食物寒热平衡 餐后可通过散步、按摩腹部、冲泡消食茶饮等方式消食[2] - 运动是调理脾胃的好方法 八段锦中的“调理脾胃须单举”一式能够促进脾胃消化功能 但运动宜以微汗为度 饭后不宜立即运动[2] - 对过多油腻或偏咸食物应“浅尝辄止” 可进食小米粥等清淡食物或山楂等酸味食物帮助消化 烹饪时应注意减盐去油[2] - 食用饺子时可加入马蹄以减轻油腻 或选用白萝卜、香菇、山药等健胃消食食材作为馅料 调味宜清淡 食用时应细嚼慢咽 吃完喝点饺子汤帮助消化[2] - 儿童出现积食应暂停食用油腻食物、干果、甜食等 将主食换成易于消化的流质或半流质饮食 一岁以下婴幼儿可用腹部按摩、推拿等方法调理 两岁以上儿童可加用食疗、贴敷等方法[3] - 过量饮酒会影响脾胃运化功能 喝酒前可饮用牛奶、豆浆或食用发面馒头、葛粉“垫底” 饮酒时注意喝水及食用冬瓜、黄瓜等食物以排出湿热或缓解不适[3] - 慢性胃炎和胃溃疡等脾胃病患者应严格避免辛辣刺激、过热、过冷、高酸、甜食及粗糙食物 不宜在进食的同时大量喝汤或喝水 应选择温性、易消化食物并充分咀嚼 可随身携带健脾理气的药物[3] 春节期间胃肠道问题的中医药应对方法 - 出现腹泻、呕吐等情况应禁食四至六小时 通过舌苔、排泄物等进行简单辨证后选用相应中成药[4] - 病毒性胃肠炎患者发病初期宜先辨别“寒湿证”或“湿热证” 从而分别选用藿香正气口服液、葛根芩连丸等药物治疗 康复期内可以中药参苓白术丸或山药薏米粥调理脾胃[4]
岁首万物苏 养肝正当时
新浪财经· 2026-02-05 12:46
立春传统习俗 - 立春象征自然轮回开端与丰收期盼 是春季养生与肝脏调理关键时期 [3] - 打春习俗起自周公 官方以鞭打泥牛示意春耕开始 民间习俗多样化 [3] - 立春时刻所有人不宜卧床 包括病人也需被搀扶起身 [3] - 贴春符使用红纸红布剪图案 常见图案包括牛(代表春耕)、虎(代表正月建寅)、春字或本年属相 [3] - 葫芦图案最为常见 尤其缝于儿童肩部 寓意繁茂连绵 [3] 立春养生指导 - 立春时节阳气渐升但气候乍暖还寒 易致肝气郁结与脾胃失调 需重点养护肝脾 [4] - 饮食应多吃当季绿色蔬菜如韭菜、豆芽、荠菜、香椿以疏肝理气、清理积滞 [4] - 饮食宜转向清淡 避免过多油腻、辛辣、刺激性食物以减轻胃肠负担 [4] - 可适当食用健脾和胃食物如山药、小米、南瓜、红枣 [4] - 起居需重视睡眠 晚上11时至凌晨3时应保持深度睡眠以利肝胆经气血循行与修复 [5] - 不宜过早脱下冬衣 老人、儿童及体弱者需做好头、颈、脚部保暖并根据气温增减衣物 [5] - 情志需保持愉悦避免急躁易怒 不良情绪易致肝气郁结 可通过听音乐、聚会、踏青等方式调节 [5] - 天气晴好时宜户外散步、踏青 春季适宜舒缓运动如散步、慢跑、太极拳、八段锦以舒展阳气、促进气血流通 [5] - 选择阳光明媚时段外出运动可促进维生素D合成 有助于钙吸收 [5] 养生食疗方案 - 菠菜猪肝汤可养肝明目、补血益气 制作时需将猪肝切片浸泡去血水后与菠菜同煮 [6] - 枸杞红枣粥可滋补肝肾、养血安神 由大米、枸杞、红枣同煮 [6] - 山药南瓜粥可健脾养胃、增强免疫力 由山药、南瓜与大米同煮 [7] - 山药薏米粥可健脾祛湿、补肺益肾 使用山药100g、薏米50g、粳米100g煮粥 [8] - 枸杞菊花茶可养肝明目、清热降火 使用枸杞10g、菊花5g沸水冲泡 [9] - 玫瑰花茶可疏肝解郁、理气和中 使用玫瑰花5g、陈皮3g沸水冲泡 [10]