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高管频换,业绩下滑,159岁的雀巢如何讨喜年轻人?
36氪· 2025-09-22 08:13
高层管理变动 - 雀巢在一年多时间内罕见地更换了三任董事长,现任副董事长巴勃罗·伊斯拉于10月1日接任董事长[1][2] - 前CEO傅乐宏因违反公司准则被解雇,其上任仅一年[2] - 原董事长保罗·薄凯在雀巢工作46年,其卸任虽在6月有预告,但实际变动速度远超预期[3] 近期财务业绩 - 2025年上半年,雀巢全球销售额为442.28亿瑞士法郎,同比下降1.8%,净利润为50.65亿瑞士法郎,同比下降10.3%[4] - 同期,雀巢大中华区销售额为24.7亿瑞士法郎,同比下滑6.4%[4] - 大中华区市场出现经销商库存反转,第二季度增长势头逆转[4] 中国市场战略转型 - 雀巢中国正进行根本性模式变革,从“渠道分销驱动”转向“终端动销驱动”[5] - 公司计划降低经销商指标,以终端消费拉动增长,使渠道库存恢复正常,此过程预计在未来一年内对增长产生阻力[5] - 公司此前推行“4D”战略,即决策在中国、为中国设计、以中国速度交付、迎合中国数字化趋势[11] 人事与组织调整 - 2025年7月1日,雀巢任命马凯思为雀巢大中华区董事长兼首席执行官,马凯思已在雀巢工作30年[7] - 雀巢中国重新组建管理团队,宠物板块和咖啡业务负责人相继更换,研发中国总经理也将于10月1日调任[7] 产品质量与安全事件 - 2025年5月,雀巢旗下高端水品牌巴黎水被法国参议院调查委员会指控存在消费者欺诈行为,涉及掩盖水源污染和放宽处理标准[7] - 另一高端水品牌普娜曾多次出现亚硝酸盐超标,一年内三次被中国监管部门通报,目前该品牌已从雀巢中国官网消失[8] - 雀巢水饮业务在中国市场体量有限,2024年销售额为3800万瑞郎,占总销售比例仅为0.8%,且呈现下滑趋势[8] 历史产品质量问题 - 2017年,雀巢因特殊配方婴儿奶粉中营养素不达标被中国监管部门点名[8] - 同年,雀巢有6批次、10.82吨进口奶粉因“超范围使用营养强化剂”被拒绝入境[9] - 2023年11月,网易举报雀巢及其代理公司提供的二手制冰机存在重大食品安全隐患[9] 行业与市场环境 - 中国包装水市场整体收缩,高端水市场跌幅尤为明显,2024年高端水线下渠道销售额同比下滑16%[8] - 中国市场通缩环境和市场疲软为新领导层带来挑战[12] 公司战略方向 - 公司此前推出“回到根源”战略,专注于潜力最大的产品,如雀巢咖啡浓缩液,并继续投资营养业务和成本节约[11] - 雀巢全球研发投入高达约17亿瑞士法郎,致力于更精简、更专注的研发组织[11] - 新领导层面临重新定义公司定位的挑战,需从依赖渠道分销转型为以消费者需求为中心的现代食品企业[12]