公司战略与核心技术 - 2025年公司将以合成生物学为核心技术驱动，深度挖掘酿造副产物的生物学价值，拓展至食品原料、生物基材料、化妆品原料等应用场景[1] - 公司以生物技术、合成生物学为底层技术，通过可持续的生物制造技术研制微生物酵母培养物、酵肽营养剂等生物饲料原料产品[3] - 已全面打通生物制造技术链条，形成工业菌种定向选育、生物发酵精细调控等国内领先的产业化平台[3] 研发进展与技术成果 - 2024年合成生物学技术改造乳酸克鲁维酵母发酵酒糟废弃物生产γ-氨基丁酸(GABA)项目取得较大进展，完成200L规模发酵中试并发表两篇SCI论文[1] - 公司集成了菌种选育、生物发酵、高精度检测分析等系列工程技术，大幅提升合成生物学技术成果快速工程化和产业化的能力[3] 产能与生产规模 - 截至2024年末生物发酵饲料已有五座工厂建成投产，产能达47万吨/年[4] - 已公告规划产能合计70万吨/年，白酒糟处理量达184万吨/年[4] 未来发展规划 - 2025年将建设"合成生物学中试平台"，采用自主研发、产学研合作等模式进行下一代核心技术储备[5] - 未来将持续加大研发力度，推出新的具有生物活性的高价值分子，向生物材料、化妆品原料、大健康食品等新领域拓展[5] 产业链布局 - 围绕微生物固态发酵、连续多级低温干燥等工艺环节生产复合功能性生物发酵饲料[3] - 打造白酒循环经济产业链，集营养性和功能性于一体[3]