直播带货表现 - 东方甄选在湛江进行海上直播，吸引超过200万人线上观看[3] - 直播创下5.8万单订单量，卖出34.8万条金鲳鱼，总销售额超600万元[4] - 直播成功凸显广东金鲳鱼的品质魅力，深远海桁架式网箱等现代化养殖场景成为亮点[5][7] 产业规模与地位 - 湛江金鲳鱼养殖产量约占全国35%，占全省70%，是行业风向标[15][16] - 2024年金鲳鱼年产量达30.55万吨，首次突破30万吨大关，蝉联全国海水鱼养殖产量第一[18][19] - 广东作为核心产区，产量占全国总量的54%，形成从苗种繁育、饲料生产到加工出口的完整产业链[20] 经济效益与社会影响 - 金鲳鱼产业在湛江年产值超100亿元[22] - 产业直接带动从业人口约10万人，间接带动近100万人，成为带动农民脱贫致富的特色产业[23] 产品品质与养殖环境 - 湛江三面环海，沿海水温稳定、水质优良，为金鲳鱼提供绝佳生长环境[26] - 养殖海域与中华白海豚共享，生态“活指标”印证养殖环境优越性[32][34] - 金鲳鱼在22-28摄氏度的黄金水温下自由生长，远离陆地的海域一年四季适合养殖[37][39] 营养价值与产品特点 - 金鲳鱼富含DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，蛋白质含量高达每100克鱼肉18-22克[43] - 鱼肉肉质鲜美、没有肌间刺，成为各年龄段人群的理想选择[43] 产品加工与市场拓展 - 一条金鲳鱼可加工成原条鱼、二去鱼、一夜埕鱼等不同产品，满足多元化消费需求[48] - 产品获得“全国名特优新农产品”等权威认证，在预制菜领域表现出色[49] - 恒兴集团“一夜埕金鲳鱼”单品年销量过亿，成为预制菜市场爆款[51][52] 国际贸易与认证 - 金鲳鱼已成为我国出口欧美、东南亚最多的水产品之一[55] - 2023年全国金鲳鱼产品出口达3.9万吨，畅销全球多地[56] - 恒兴集团等企业出口的水产产品均通过HACCP等国际认证，满足不同国家和地区品质要求[57] 政策支持与产业发展 - 广东省推进《关于大力发展深远海大型智能养殖渔场的实施方案》，海洋渔业向深远海迈进[61][62] - 恒兴集团作为国家级重点龙头企业，打造“从塘头到餐桌”的全产业链，开发200多款预制菜产品，年产能20多万吨[63][64] - 新型智能养殖平台投入使用，金鲳鱼产业规模快速扩张，成为蓝色经济发展的重要引擎[65][66]