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金鲳鱼
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湛江的风与海,都藏在这尾“黄金鱼”里丨家乡的广货
南方农村报· 2026-02-18 10:05
湛江金鲳鱼产业概况 - 湛江是中国金鲳鱼的核心产区,全国每三条金鲳鱼就有一条来自湛江,因此被称为“中国金鲳鱼之都” [31][32] - 金鲳鱼产业是湛江的重要经济支柱,全产业链直接从业者约10万人,间接带动从业人口近100万人,产业总产值已超百亿元 [33] 产业技术与养殖模式 - 湛江是海水养殖产业的重要策源地,海洋渔业总产量与总产值已连续30年领跑全省 [11][12] - 金鲳鱼的“出圈”得益于人工育苗和深水网箱养殖技术的突破,以及“湛江湾1号”、“海威2号”、“恒燚1号”等“耕海重器”的应用 [12][13][14][15] - 超低温锁鲜技术的发展使金鲳鱼能在加工后最大限度保持新鲜风味,得以跨越山海抵达远方餐桌 [20][21][22] 产品特性与加工 - 金鲳鱼肉质肥厚、少刺、营养丰富,即便冷冻后风味依旧扎实,适合清蒸、香煎或红烧等多种烹饪方式 [15][16][17][18] - 除了鲜食,金鲳鱼干采用传统淡晒工艺,具有独特的地方风味,是游子心中的家乡味道 [24][25][26][27] 市场表现与出口 - 金鲳鱼获得外国市场青睐,约三分之一产量用于出口,主要销往欧美及东南亚区域 [29] - 2024年金鲳鱼的出口额是2023年的1.8倍,成为“中国海鲜出圈”的硬核名片 [30] 地理与资源优势 - 湛江三面临海,东临南海,南望琼州海峡,西倚北部湾,占据中国四大渔场中的两大渔场(南海沿岸渔场和北部湾渔场)的便利 [3][4] - 受季风和洋流影响,湛江海产特别丰富,近海便利使得海鲜从渔船到餐桌可能只需30分钟以内 [4][5]
新春走基层 | 龙门大桥通 渔家跃龙门
广西日报· 2026-02-17 10:08
核心观点 - 龙门大桥通车与平陆运河建设为龙门港镇带来重大发展机遇,推动当地从传统渔业向滨海旅游业转型,显著提升了渔民收入与社区经济活力[1][9][12] 交通基础设施改善 - 广西最长跨海大桥龙门大桥通车一年多,彻底改变了小镇的交通格局,将远方的游客直接引至渔民家门口[1][3] - 平陆运河作为世纪工程正加快建设,其入海口的关键节点位于龙门港镇,未来通航后将连接更广阔的市场与世界[1][9][11] 渔业生产与销售模式转变 - 传统渔民冯怀福的销售模式发生根本变化,从过去半夜捕捞、清晨等待客商收购,转变为游客直接在码头询价购买,实现了产品直销[2][3][6] - 渔民张宏宝采用深水网箱养殖,在龙门大桥桥下养殖金鲳鱼,年养殖量超10万公斤,年收入约50万元[7][8] - 养蚝人杨绣荣发现旅游商机,转型开设海鲜干货店,其晒制的鱼干根据大小定价为每公斤50元或60元,单日晾晒量可达25公斤[10] 旅游服务业蓬勃发展 - 渔民林志兴将自家房屋改造为渔家乐,从过去依赖养殖看天吃饭,转变为经营餐饮接待游客[6][7] - “蚝姐”黄灿燕在蚝屿岛经营一家7600平方米的海上浮式平台餐厅,提供住宿、餐饮与垂钓等体验,开业一个多月已接待游客四五千人次,春节假期(初二至初六)客房早已全部订满[11] - 小镇整体旅游收入大幅增长,自去年以来,渔家乐与民宿订单增长三倍,海鲜干货销售额超过500万元,餐饮营收新增300万元[11] 居民生计与社区经济提升 - 基础设施改善为当地创造了“盼头”,居民通过多种方式参与旅游经济,实现了收入多元化与显著增长[1][11] - 居民生活面貌焕然一新,从传统的耕海牧渔转向迎接五湖四海的客人,社区从寂静渔村转变为热门滨海旅游目的地[11][12]
广东年菜飘香吉林:南北“年味”共融,产业合作再升级丨广货行天下
南方农村报· 2026-02-09 11:31
事件概述 - 第十六届吉林冬季农博会于2月6-9日在长春举行,广东年菜企业组团参展,为吉林市民带来岭南年味,并开启粤吉两地年菜产业合作新篇章 [1][2][4] 参展企业与产品 - 参展的广东知名品牌包括梅州陈小鸽、顺德品珍、河源饭饭得、国联水产、恒兴食品 [2][3] - 展出的特色产品包括红烧乳鸽、腊肠、盆菜、金鲳鱼、酸菜鱼、虾滑等 [3][8][9] 市场反应与产品互补性 - 广东年菜展区人头攒动,部分海鲜和卤味产品首日已售罄,补货订单不断 [7][15][16] - 广东菜系精致,尤其海鲜做法独特,补充了东北年菜以炖菜、肉类为主的餐桌,两者结合为消费者提供更多元化选择 [12][13][14] 渠道拓展策略 - 企业借助农博会平台,积极对接吉林当地的商标合作、餐饮渠道和电商平台,并非简单产品展销 [20][21][22] - 已有数家吉林本土食品企业与广东参展商达成初步合作意向,计划将广东年菜引入本地商超和餐饮系统 [26][27] - 电商渠道是拓展重点,展会期间多家广东企业开设线上直播,面向吉林及整个东北地区推广产品,并期待与东北美食博主和带货达人合作 [28][29][30] 合作模式与未来展望 - 此次北上借鉴了此前“广东年菜进上海”项目的成功模式和经验 [33][34][35] - 专家建议建立常态化交流机制、共建冷链物流体系、联合研发创新产品、打造“广东年菜+吉林食材”联合品牌等,以推动产业高质量发展 [38][40][43][46] - 广东省农业农村厅相关负责人期待与吉林建立长期稳定的合作关系,认为此举为广东年菜产业升级提供了新思路 [49][50]
中央一号文件再部署种业振兴!铸强水产 “中国芯“, 湛江擘画海洋牧场新蓝图
南方农村报· 2026-02-05 17:32
中央一号文件与种业振兴政策部署 - 2026年中央一号文件发布 对种业振兴行动进行再部署 提出加快选育推广突破性品种 推进生物育种产业化[2][3] - 种业振兴行动进入“十年实现重大突破”关键阶段[3] - 湛江市实施“百千万工程”三年来 扎实推进种质资源保护利用、种业创新攻关、种业企业扶优、种业基地提升、种业市场净化“五大行动”[4][5] 湛江市水产种业与海洋牧场发展现状 - 湛江连续30年渔业产量和产值位居广东省首位[6] - 海洋渔业全产业链总产值突破千亿元[6] - 生蚝、金鲳鱼、对虾优势品种全产业链产值突破百亿元[7][56] - 全市水产苗种繁育和养殖种类达到60个[28] - 已建成湛江湾、雷州湾、流沙湾和遂溪草潭4个海洋牧场集聚区 总养殖水体1860万立方米[54] - 大型养殖平台占全省35% HDPE深水网箱达3541个 占全省51%[55] 种业创新与关键技术突破 - 湛江湾实验室与恒兴集团等组建深远海养殖创新联合体 对硇洲族大黄鱼开展系统研究和育繁推一体化建设[12] - 硇洲族大黄鱼子一代种苗培育超百万尾 在粤西首次实现高温度夏养殖 成活率70%以上[16][17] - 2025年4月 湛江两家硇洲族大黄鱼原种场通过验收 实现省级以上鱼类良(原)种场“零的突破”[18] - 对虾新品种“中兴2号”入选2025中国农业重大新产品 抗弧菌能力提高26%以上 养殖成活率提高10%以上[20][21] - 近年来湛江共有“橙黄1号”“海茂1号”等9个海水新品种通过审定 占广东省50%[26] - 已攻克章红鱼、军曹鱼等海水鱼人工繁育技术难关[27] - 金鲳鱼年产量超10万吨[27] - 南海水产研究所南三基地建成国家级石斑鱼育种中心 年供应优质种苗占全国30%以上[27] 种业产业基础与产能 - 湛江全市有水产种苗场480家[44] - 拥有17家省级以上水产良(原)种场 数量占全省23.6%[45] - 海兴农、合泰等企业正在申报国家级、省级水产良种场[46] - 计划到2027年 累计建成3个国家级水产良(原)种场、20个省级水产良(原)种场[67] - 计划虾类育苗稳定在1600亿尾左右 鱼苗突破10亿尾 贝类育苗突破50亿粒[68] - 计划硇洲族大黄鱼年供应亲本不少于5000尾 苗种约1500万尾[69] 深远海养殖发展与未来规划 - 2025年12月 广东省养殖水体最大、智慧化程度领先的养殖工船“湛江湾1号”启航 进行大规格赤嘴鮸养殖试验 并计划于2026年上半年增养金鲳鱼[33][34][35][36][37][38] - 我国深远海养殖形成以大黄鱼、金鲳、石斑鱼、海鲈、鲆鲽五大类为主导的“5+N”发展格局[48][49] - 湛江初步形成“苗种繁育-深远海养殖”的陆海接力模式[53] - 湛江正全力推进南方水产种业创新与生产基地建设 构建“一核四区多点”空间格局[63] - 加快推动遂溪乐民、雷州流沙湾和东海岛片区水产种业产业园项目建设[64] - 未来将重点突破现代化海洋牧场适养鱼类技术瓶颈 扩大对虾育种优势 建设一批水产种质资源创新平台与成果转化载体[64][65]
湖海绿韵·城乡共兴,湛江市麻章区“百千万工程”主题征文征稿开启!
南方农村报· 2026-02-04 22:36
活动概述 - 湛江市麻章区举办“湖海绿韵·城乡共兴”主题征文活动 旨在以文学形式记录并展现该区推进“百县千镇万村高质量发展工程”的实践与成果 [1][3][4] - “百县千镇万村高质量发展工程”是广东省推动高质量发展的“头号工程” [2] 组织与赞助 - 活动指导单位为湛江市麻章区“百县千镇万村高质量发展工程”指挥部办公室 [6][7] - 主办单位包括湛江市麻章区文学艺术界联合会 共青团湛江市麻章区委员会 湛江市麻章区教育局 湛江市麻章区融媒体中心 [9][10] - 协办单位为湛江市麻章区作家协会 [11] - 冠名单位为广东金岭糖业集团有限公司 [12] 征稿主题与要求 - 征稿需紧扣“百千万工程”主线 聚焦产业兴旺 生态宜居 乡风文明 治理有效 生活富裕 [14] - 内容需突出麻章本土特色元素 包括富贵竹产业 热带果蔬 花卉苗木种植 金鲳鱼养殖 红树林生态 湖光乡韵 滨海文旅 城乡风貌提升 现代物流等 [15][16] - 稿件体裁包括散文 随笔 小小说等(不超过2500字) 报告文学 纪实文学等(不超过3500字) 现代诗 旧体诗词等(不超过45行) 散文诗(不超过1200字) [19][20][21] - 作品要求原创首发 未公开发表或参赛 严禁抄袭或使用AI生成 [22][23][24] - 投稿按年龄分成人组(18周岁及以上)和青少年组(8—17周岁) [26][27] 奖项设置 - 成人组设一等奖2名 奖金1000元加价值1000元金岭产品 二等奖6名 奖金600元加价值600元金岭产品 三等奖12名 奖金300元加价值300元金岭产品 [29][30][32] - 青少年组设一等奖2名 奖金1000元加价值1000元金岭产品 二等奖6名 奖金600元加价值600元金岭产品 三等奖24名 奖金300元加价值300元金岭产品 [34][35][36][39][40][41] - 两组均设优秀奖若干 奖励价值200元金岭产品 [42] 投稿与评审安排 - 仅接受电子版Word文档投稿 邮件主题需注明“麻章百千万征文+组别+姓名+作品标题” 投稿邮箱为 mazhangwenlian@163.com [44][45] - 投稿需在文末附作者姓名 年龄 组别 联系电话 通讯地址 身份证号等信息 [46] - 征稿时间为2026年2月12日至2026年3月20日 [47] - 主办单位将组织专家匿名评审 结果公示5个工作日 [48][49] - 投稿即视为授权主办方对作品进行编辑 出版 宣传使用 著作权仍归作者所有 [51][52][53]
广东现代化海洋牧场产品将亮相长春农博会|广货行天下 粤味暖长春 ③
南方农村报· 2026-02-04 18:35
广东现代化海洋牧场建设进展 - 广东大力推进现代化海洋牧场建设 坚持疏近用远、生态发展 推动近海养殖转型升级 [5][6][8] - 2023年以来累计清拆传统养殖设施超10万亩 升级改造超7万亩 在潮州、湛江、汕尾等地推动近海传统网箱木改塑或木改钢改造 [9] - 全省累计建设抗风浪重力式深水网箱8000个 桁架类网箱28个 [10] - 广东省港航集团“600+10”现代化海洋牧场装备正式投运 包括600个重力式网箱和10个桁架式大型养殖平台 [13][14][15] - 仅在湛江流沙湾海域 预计年产金鲳鱼可达1820万斤 [16] - 在汕头、江门等地推广鱼-贝-藻多营养层级立体生态养殖模式 创建13个覆盖超1000平方公里的养护型海洋牧场 投放人工鱼礁1.7万余个 [17][18][19] 广东渔业生产数据 - 广东省水产品总产量、渔业产值、水产养殖产量、海水鱼养殖产量等渔业主要指标居全国首位 [20][21] - 2024年水产品总产量966.37万吨 其中海水养殖产量达376.83万吨 增速创2011年以来新高 [21][22] 广东优质水产品北上参展 - 2月6-9日 第十六届吉林长春冬季农业博览会期间 广东省农业农村厅牵头组织“广货行天下”广东农产品走进吉林活动 [2][3][4] - 活动将展示广东现代化海洋牧场孕育的优质水产品 包括金鲳鱼、对虾、罗非鱼等 [1][4][33] - 金鲳鱼由湛江等地的深远海重力式网箱养殖 [25][26] - 对虾依托全省完善的种苗、饲料、养殖与加工全产业链 品质全程可控 [27][28] - 广东恒兴集团、湛江国联水产将携现代化海洋牧场金鲳鱼、南美白对虾等产品亮相“吉味年菜甄选活动” [35][36] 南北农产品交流与合作 - 广东优质水产品将与吉林延边黄牛肉、长白山黑木耳等地标特色农产品进行南北交汇 [36][37] - 活动旨在促进吉粤两地合作 实现山海携手、共赴丰年的美好愿景 [32][33][40]
湛江“湛品”走进星城 粤湘携手拓市场促消费
搜狐财经· 2026-02-02 20:52
活动概况 - 活动名称为“广货行天下 湛品进星城”,在湖南省长沙市举行,是“广货行天下”系列推广行动的重要组成部分 [1] - 活动旨在以湛江优质特色农产品品牌“湛品”为桥梁,深化粤湘两省在经贸、文化、旅游等多领域的交流合作,共同激发区域消费市场活力,推动产业协同发展 [1] - 活动是一次从南海之滨到湘江之畔的深度联动,为粤湘两地深化合作、拓展市场注入新动力,推动双方协作迈向更深入、更高效的新阶段 [9] 湛江区域品牌与产业优势 - 湛江着力打造“湛品”区域公共品牌,通过建立严格标准与准入机制,形成代表湛江高品质的农产品集群,并成功入选全国百强农业形象品牌 [3] - 在“湛品”引领下,湛江农业品牌建设成效显著,全国名特优新农产品、特质农品及“粤字号”农业品牌数量均位居全省前列 [3] - 湛江坐拥近两千公里海岸线,素有“中国海鲜美食之都”、“中国金鲳鱼之都”等美誉 [3] - 湛江也是“国宝红树林之城”与“全国首批高质量户外目的地”,拥有得天独厚的生态资源与温暖宜人的气候,文旅发展前景广阔 [3] 活动展示与体验内容 - 活动现场设置了“湛品鲜味长廊”、“鲜辣融合”美食体验区及特色展销区,集中陈列了金鲳鱼、对虾、湛江鸡、火山红薯等标志性产品,以及融合海洋文化开发的文创手信 [5] - 粤菜与湘菜名厨联袂登场,以湛江生猛海鲜为材,巧妙融入湘式烹饪手法,现场演绎了一场舌尖上的创意对话 [5] - 活动通过充满地域风情的文化展演拉开序幕,融合了湛江疍家渔歌与湖南湘韵鼓舞,并有国家级非物质文化遗产遂溪醒狮表演 [3] 产业合作与市场拓展成果 - 活动现场,湛江与长沙两地的农业、渔业及食品行业企业代表进行了产销“1+1”签约,推动了一批“湛品”优质商品正式进驻长沙市场 [7] - 该签约为两地产业链互补与消费市场互通奠定了坚实基础 [7] - 活动还安排了湛江市与长沙市、永州市足球协会的互动环节,通过互赠球衣、足球等方式,以体育为纽带促进民间交流与友谊深化,拓展合作维度 [7][8]
粤西“湛品”奏响粤湘协作乐章 签约金额达11亿元
中国新闻网· 2026-02-02 18:07
活动概况与战略意义 - 活动名称为“广货行天下湛品进星城”,由湛江市政府主办,于长沙举行,集非遗展演、美食品鉴、产销对接、体育交流于一体 [1] - 该活动是落实广东省促进消费决策部署的务实之举,旨在以“湛品”为纽带搭建粤湘两地交流合作桥梁 [1] - 活动标志着“湛品”作为广货代表挺进华中市场迈出重要一步,是粤湘两地深化协作、共促发展的生动实践 [1] - 活动是“广货行天下”省级战略的重要组成部分,湛江以“湛品”名片开拓华中市场 [1] 合作签约与产业对接 - 在产销1+1签约仪式上,湛江国联水产、广东恒兴集团等企业与湖南金领贸易、湖南绿草地餐饮等12家企业达成合作 [1] - 签约总金额达11亿元人民币 [1] - 合作的达成标志着“湛品”进入长沙市场迈出关键一步 [2] - 通过构建从源头到终端的完整产业链,湛江海鲜将以更稳定渠道和更优惠价格进入长沙市场 [2] - 活动现场设置的“鲜辣相约”洽谈区为两地采购商、餐饮企业提供面对面交流机会,旨在将餐桌灵感转化为市场爆款 [2] “湛品”品牌与核心产品 - “湛品”品牌的核心产品包括被誉为“中国海鲜美食之都”的湛江的标志性水产品,如金鲳鱼、对虾、生蚝 [1] - 品牌核心产品还包括湛江鸡、火山红薯等特色农产品 [1] 体育与文化交流 - 活动特别设置了体育交流环节,湛江市足球协会与长沙市、永州市足球协会互赠签名足球和球衣 [2] - 此次足球协会互动不仅是体育精神交流,更是粤湘两地文旅体产业融合的生动实践 [2] 美食技艺展示 - 活动举行了南粤厨王、湛江名厨郑向阳与湘菜大师黄惠明的“鲜味论剑”厨艺展示 [2] - 展示以湛江金鲳鱼、对虾、生蚝为食材,进行风味对话 [2] - 郑向阳现场演绎了煎焗淡晒金鲳鱼、捞汁状元脆虾等经典粤菜菜式,风格为“清鲜爽嫩”,旨在保留海鲜本味鲜甜 [2]
湛江好物抢“鲜”长沙 粤湘共拓消费新通道
中国新闻网· 2026-02-02 17:25
活动概况 - 2024年2月2日,“广货行天下 湛品进星城”活动在湖南长沙举行,旨在将湛江的优质产品和滨海风情带给长沙民众[1] - 活动以“湛品”为载体,旨在搭建湘粤两地交流合作的桥梁,共同助力区域消费市场繁荣[2] - 活动设置了文旅推介、合作签约、名厨展示等环节,并进行了产销1+1签约仪式,推动“湛品”进驻长沙市场[4] 湛江产业基础 - 湛江是农业大市、海洋大市,全市耕地面积约632万亩,海岸线近2000公里[2] - 湛江渔业总产值连续30年居广东省第一[2] - 其得天独厚的热带、亚热带自然禀赋,孕育了丰富多样的鲜美物产[2] 推广产品与市场反响 - 本次活动推广的湛江好物包括金鲳鱼、对虾、湛江鸡、火山红薯、小家电等[1] - 活动现场设置的“湛品鲜味长廊”展区人潮涌动,金鲳鱼、湛江蚝、东风螺等特色海产以其鲜甜口感赢得一致好评[2] - 有长沙市民表示未见过如此大的花螺且味道很好[2] 合作与交流 - 湛江、长沙两地农业、渔业、食品业企业代表进行了产销1+1签约仪式[4] - 湛江市足球协会与长沙市、永州市足球协会互赠球衣、足球,以体育为媒介促进两地文化交流与友谊深化[4] - 长沙市政府官员表示欢迎湛江企业家扎根长沙,共享长沙消费市场的巨大潜力[4] - 湛江市政府官员期望以活动为契机,共同深化经济文化交流合作,开创互利共赢的未来[4]
广货行天下, “湛品”进长沙奏响粤湘协作乐章
南方农村报· 2026-02-02 13:04
活动概况 - 活动于2月2日在湖南长沙举行,是“广货行天下 湛品进星城”系列活动的组成部分 [3][4] - 活动集非遗展演、美食品鉴、产销对接、体育交流于一体,旨在以“湛品”为纽带搭建粤湘两地交流合作桥梁 [6][18] - 活动标志着“湛品”作为广货代表挺进华中市场的重要一步,是粤湘两地深化协作、共促发展的生动实践 [6][7] 文化展示与交流 - 活动通过国家级非物质文化遗产《疍家渔歌》与湖南非遗《湘韵鼓舞》的同台表演,实现文化共鸣 [12][13] - 湛江醒狮表演将岭南特有的喜庆氛围带到长沙,营造出浓厚的广式年味 [17] - 活动设置了“湛品鲜味长廊”与“年货一条街”展区,集中展示湛江的“蓝色粮仓”实力与生态农业成果,吸引长沙市民品鉴 [20][21] 品牌与产品推介 - “湛品”是“广货行天下”省级战略的重要组成部分,其品牌内核包括标志性水产品和特色农产品 [23][24][25] - 核心水产品包括金鲳鱼、对虾、生蚝,其中金鲳鱼产量占全国近四成,生蚝获评广东高品质地理标志 [24][46][47][48] - 特色农产品包括湛江鸡、火山红薯、海红米等 [25] - “湛江智造”小家电与文创产品同时亮相,展示了湛江产业从传统迈向中高端的升级成果,丰富了“广货”品牌内涵 [26][27] - 湛江拥有1195.26公里海岸线,2025年水产品总产量达137.44万吨,构成了“湛品”区域公用品牌的核心竞争力 [46][47][48] 产业与商业合作 - 在产销对接环节,湛江国联水产、广东恒兴集团等企业与湖南金领贸易、湖南绿草地餐饮等12家企业达成合作,签约金额达11亿元 [53][54] - 合作的达成标志着“湛品”进入长沙市场迈出关键一步,旨在构建从源头到终端的完整产业链 [58][59] - 活动现场设置的“鲜辣相约”洽谈区,为两地采购商、餐饮企业提供了面对面交流的机会 [60] 美食融合与体验 - 活动举办了粤菜大师郑向阳与湘菜大师黄惠明的“鲜味论剑”,以湛江金鲳鱼、对虾、生蚝为食材进行风味对话 [30][31] - 粤菜大师展示了煎焗淡晒金鲳鱼、捞汁状元脆虾等体现“清鲜爽嫩”风格的经典菜式 [34] - 湘菜大师展示了剁椒蒸金鲳鱼、汽锅剁椒蒜蓉生蚝等体现“擅调味、重香辣”特色的融合菜品 [38][39] - 在“鲜辣融合”美食体验区,两地厨师团队联手打造的融合菜式让长沙市民近距离感受了“湛味”与“湘辣”的结合 [43] 体育与文旅交流 - 活动设置了湛江市足球协会与长沙市、永州市足球协会互赠签名足球和球衣的环节 [62][63] - 素有“足球之乡”美誉的湛江,其刚夺得首届CMG群众足球邀请赛冠军的球队与湖南方面的互动,是粤湘两地文旅体产业融合的生动实践 [63][64][65]