食品安全监督抽检概况 - 广西壮族自治区市场监督管理局近期对25大类食品进行了监督抽检，共涉及1392批次样品 [3] - 抽检结果显示，共有12批次样品不合格，总体不合格批次占比约为0.86% [3] - 发现的主要问题包括微生物污染、重金属污染、农药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用以及质量指标不合格 [3] 不合格产品具体信息 - **微生物污染问题**：防城港市港口区荣胜餐饮店的密胺碗检出大肠菌群（标准为不得检出）[4]；龙州青山泉水饮用天然泉水（18L/桶）检出铜绿假单胞菌（CFU/250mL）[4][5] - **重金属污染问题**：百色市右江区城西市场唐寿全销售的尖椒（辣椒）镉含量为0.076 mg/kg，超出标准值（≤0.05 mg/kg）[5] - **农药残留超标问题**：桂林市鑫桂幸福超市有限公司销售的螺丝椒啶虫脒含量为0.57 mg/kg，超出标准值（≤0.2 mg/kg）[5]；同一超市销售的水果木瓜噻虫嗪含量为0.020 mg/kg，超出标准值（≤0.01 mg/kg）[5]；南宁市青秀区小白水果店（通过美团网销售）的香蕉吡虫啉含量为0.062 mg/kg，超出标准值（≤0.05 mg/kg）[5] - **食品添加剂违规使用问题**：三合市场黄柳成销售的黄豆芽检出4-氯苯氧乙酸钠0.136 mg/kg（标准为不得检出）[5]；龙胜长运糕点厂生产的糯米糕（150克/袋）检出脱氢乙酸及其钠盐0.117 g/kg（标准为不得使用）[5]；宿州市鑫哥食品厂生产的手撕牛肉味（调味面制品）甜蜜素含量为1.87 g/kg，超出标准值（≤1.6 g/kg）[5]；灵川县小余饮食店自制的红糖馒头同时检出糖精钠0.146 g/kg和甜蜜素0.428 g/kg（标准均为不得使用）[5] - **质量指标不合格问题**：桂林市鸿燕酒厂生产的三花酒（500ml/盒，标称酒精度52%vol）实际酒精度为48.9%vol，未达到标准范围（51.0～53.0%vol）[5]；金城江四知堂健民食品厂生产的金盟酥条（糕点）酸价(以脂肪计)为8.1 mg/g，超出标准值（≤5 mg/g）[5] 监管处置措施 - 针对抽检发现的不合格食品，广西壮族自治区市场监督管理局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作 [3] - 处置措施包括查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并依法处理违法违规行为 [3]