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新岗茶(包括红茶
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长自怀集高山,这款茶“沏”出乡村振兴好图景|挖掘私藏粤茶⑤
南方农村报· 2025-05-09 20:02
长自怀集高山, 这款茶"沏"出乡 村振兴好图景| 挖掘私藏粤茶 ⑤_南方+_南方 plus 开栏语:广东既 有凤凰单丛、英 德红茶等驰名 IP,也藏着不少 小众茶品。它们 或工艺独特,或 风味罕见,虽未 声名远播,却是 茶人私藏珍宝。 即日起,南方农 村报、南方+茶 业频道推出"挖 掘私藏粤茶"系 列报道,邀您一 同拨开迷雾,探 寻独特茶香。 走进位于怀集县 洽水镇的新岗大 稠顶,目之所 及,层层叠叠的 茶树宛如绿色波 浪,在山坡上起 伏延展。几十年 间,新岗茶从一 片小叶子"变 身"成国家地理 标志产品,走出 深山走进湾区, 成功带旺一个产 业、致富一方百 姓。 这款广东小众茶 品,有什么独到 之处?到洽水, 泡一杯新岗茶, 绕。优良的地理 条件和气候,让 茶树得以茁壮生 长,内含物质丰 富,有助于提高 茶叶的品质和风 味。 你会在茶香中找 到答案。 藏于高山的茶香 秘境 大稠顶,海拔 1626米,是肇庆 最高峰、广东第 三高峰,也是广 东省级自然保护 区。这里地势海 拔高,昼夜温差 大,终年云雾缭 洽水镇种茶采茶 历史悠久。相传 在几百年前,洽 水镇北部有个村 叫茶岩村,四周 崇山峻岭,长满 了野生山茶, ...