公司战略转型 - 公司从营销和渠道驱动转向产品驱动的发展阶段 [4][5] - 创始人将70%的时间投入产品研发，并引入高管负责营销 [16] - 公司自建工厂于2024年正式投产，强化供应链控制 [19] 新产品开发 - 公司与日本百年食品企业好侍合作开发咖喱系列新品，好侍旗下百梦多咖喱在中国家庭市场占有率达74.7% [9] - 新品研发历时超过9个月，并得到味之素“美味架构技术”的支持 [9][11] - 新品包括日式黑巧牛肉咖喱乌冬面等，注重口味层次感，目标是在方便速食领域抢占咖喱味产品的第一心智 [9][10] 渠道环境变化 - 中国零售渠道体系走向碎片化，出现山姆、Costco、零食折扣店等不同模式，渠道要求品牌合作共创定制产品 [15] - 传统经销商面临生存空间挤压，超市促销资源向有独特性和差异化的产品倾斜 [15] - 公司计划为经销商定制差异化货盘，以帮助其在渠道混战中建立竞争力 [17] 行业背景与市场机会 - 小红书平台有超过200万篇咖喱笔记，显示该风味在中国市场的接受度提高 [9] - 2024年中国赴日游客达698万人次，催化了日式咖喱文化的普及 [9] - 零售的整体升级被视为最大机会，品牌需聚焦特定人群开发有品质的商品 [19]